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来源:齐齐乐手机网游  作者:欧铭学  发表时间:2018年08月16日 20:56

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中国酒业痛失泰斗沈怡方先生,沉痛悼念!  【中国白酒网】今天凌晨,中国酒业一颗巨星陨落,著名白酒专家沈怡方先生因病逝世,享年84岁。 沈怡方1933年出生于江苏海门县,年轻时求学于华东化工学院有机合成专业。 1953年毕业后,沈怡方响应国家号召,去往内蒙古轻工科学研究所工作,一干就是28年,在此期间,他致力于内蒙白酒工业的技术改造,取得了重大突破。 1964 年,沈怡方在汾酒试点展示会上以实践为依据,指出了当时白酒界权威理论的缺陷,由此一鸣惊人;1965年,沈怡方在包头试点工作中取得了通风制曲、酒精串香、剖析白酒芳香成分等一系列重大科研成果,成为行业知名的技术专家。 70年代,由沈怡方负责的“提高液态发酵白酒质量的研究”,是一项在国内处于领先地位的重要科研项目,其中,己酸菌的分离培养及应用试验,为我国微生物学填补了一项空白,该成果在1978年获得了“全国科学大会奖”。 80年代,沈怡方研究国家名酒洋河大曲提高得率问题,重点解决了人工发酵窖泥的技术关键获得了明显的经济效益。 沈怡方还对广东玉冰烧、江西四特等代表性酒种的传统工艺进行了发掘和科学总结。 进入本世纪以来,沈怡方对绵柔型、芝麻香等白酒工艺的研究做出了重要贡献,由此加快了白酒品质多样化、个性化的市场进程,有力推动了行业的快速发展。 晚年期间,沈怡方致力于“酒道”的研究和推广,积极倡导健康、文明、和谐、理性的饮酒之道。 在沈怡方先生60多年的白酒从业经历中,硕果累累,著作等身。他发表学术论文近百篇,并著有《液体发酵法白酒的生产》、《低度白酒生产技术》等多部著作,曾受聘在复旦大学、无锡轻工大学讲授白酒酿造专业课。他对白酒质量的感观鉴别有着丰富的经验及敏锐的鉴别能力,自1979年第三届全国白酒评比会起,连续担任了三届全国白酒评委,并主持了第四、五届评比。 不久前,沈怡方曾经说,我已经80多岁了,为什么还要出来到处跑?一个是因为我脑子里全是白酒的事儿,不到行业里转转坐不住, 另一方面也是想多跟行业里的年轻人聊聊,把我知道的事告诉他们,让他们热爱这个行业, 专心这个行业。 “现在的年轻人比我们更富创造力,现在的社会也更能为大家提供人尽其才、 安居乐业的条件,科研的硬件设备更是先进。所以说,只要有心、用心,你们就不会再有我的遗憾。把扎根白酒的精神薪火传承下去,这就是我最大的愿望。” 沈怡方先生永垂不朽。

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2018年5月9日,由深圳工业总会联合深圳十区政府主办的第二届深圳国际品牌周暨中国品牌日深圳站在深圳广电集团演播厅开幕,本届深圳国际品牌周以“聚焦一带一路·共筑城市品牌”为主题,聚集了国内、国际 2018年5月9日,由深圳工业总会联合深圳十区政府主办的第二届深圳国际品牌周暨中国品牌日深圳站在深圳广电集团演播厅开幕,本届深圳国际品牌周以“聚焦一带一路·共筑城市品牌”为主题,聚集了国内、国际知名品牌质量专家探讨品牌建设新思路。  在开幕会上,深圳知名品牌评价委员会主任廖军文宣读表彰决定,认定飞贷、全棉时代等56个品牌为第十五届“深圳知名品牌”。据了解,“深圳知名品牌”由深圳工业总会具体组织,25个政府机构、69个行业协会,3个研究机构、12个专业机构、2大媒体集团共同开展培育评价活动产生,数量仅占全市企业总数的万分之五。  “隐形冠军”成为深圳经济中流砥柱  据了解,深圳知名品牌企业中,23家“深圳知名品牌”企业在国际细分市场上排名全球前三位,86家企业则在中国国内市场上排名第一,每一组数字的背后,都承载着“深圳知名品牌”的光荣与梦想。而除了腾讯、华为等大家耳熟能详的大企业外,更多的是一些默默耕耘的“隐形冠军”企业。广东省人民政府参事、深圳知名品牌创始人王肇文表示,深圳这座城市有很多的“隐形冠军”,而正是这些“隐形冠军”在出口额、纳税额、和销售总额方面贡献了30%-40%的份额,成为深圳经济的中流砥柱。  唯一入选美国沃顿商学院的中国金融科技案例--飞贷,则是王肇文口中的“隐形冠军”的代表企业,是移动信贷整体技术领域的全球领导者。据了解,飞贷是全国首家覆盖业务全流程、运营全体系的移动信贷整体技术服务商,飞贷着眼于移动信贷整体方案的解决,而不是单一模块或者个别能力的输出,其通过全球领先的三大技术平台和六大服务,赋能银行等金融机构实现移动信贷的转型升级。  冠军的背后是八年中飞贷在核心技术打造、人才、软硬件进行的持续大量投入。  目前飞贷在大数据风控方面构建了以大数据为基础的一套智能化、自动化及可量化的动态风险管理体系,运营八年,无一例被证实是身份欺诈冒用;  在科技方面,飞贷自主研发的中间件平台,实现了交互响应速度快至200毫秒,8核4G服务器配置达2000TPS单台,可横向扩展, 7*24小时运维,达到国内一流互联网企业的水平,媲美BAT;  在大数据人工智能方面,飞贷每日30多亿条的数据实时存储和处理,数据查询效率提升到秒级,助力企业内部运营效率提升10倍以上;  飞贷凭借产品实力及用户的认可,2016年获得了深圳市政府颁发的“金融创新奖”, 2018年成为中国普惠金融研究院的战略合作单位,并连续两年入选教育部联合评选的“中国百优案例”。  世界级中国原创飞贷 助力打造深圳国际竞争力  相较于国内的低调,飞贷在国外早已闻名各大高校及学术机构,除了是唯一入选美国沃顿商学院的中国金融科技案例以外,著名常春藤名校康奈尔大学也在课堂教授飞贷案例,此外,飞贷还曾获美国国会议员颁发的“全球商业关系创新奖”,并先后得到哈佛大学、加州大学等业内教授的肯定。  美国沃顿商学院Amit教授曾评价:“我认为飞贷是一家非常领先的公司,它是把全球的微金融行业都进行了一个革命性的变化”。  植根深圳,飞贷践行深圳市委市政府关于“坚定不移打造更具时代引领性的深圳品牌”战略部署,正履行着打造世界级深圳品牌的使命,通过世界级中国原创助力打造深圳国际竞争力。。

豫酒两大重量级企业突发人事变动:朱景生任宋河酒业总裁、杜康销售公司总经理马金全离 【中国白酒网】2月10日,记者获悉,一天之内,豫酒企业中两大重量级企业先后发生了高层变动:杜康销售公司总经理马金全离职;宋河酒业股份公司副总经理兼财务总监朱景生接替王祎杨担任宋河酒业总裁,王祎杨调回辅仁集团总部任职。 马金全离职,王鹏亲自上阵 2月10日下午,记者独家获悉,杜康销售公司总经理马金全已经从杜康离职。 随后记者致电马金全证实了这一消息。马金全表示,因个人职业发展,已于春节后离开杜康,现处于休息状态;至于下一步工作去向,目前尚未确定。 据杜康经销商马帅透露,实际上马金全在中秋节时合同已经到期,此后就没有再参与杜康的日常管理工作。 马金全离开之后,杜康销售公司总经理一职空缺,谁将接任也是关注的核心问题。马帅告诉记者,“马金全离开后,销售公司由总裁王鹏自己一手抓;杜康应该是不会再请职业经理人,至少是今年不会请,王总决定腾出精力亲自负责。” “王鹏(总)亲自来抓杜康销售业务之后,公司现在所有流程、费用核销全部都是采用OA后台管理系统,业务的操作流程加快,活动政策、市场核销效率提高了不少。”马帅对记者表示。 记者还从消息人士处了解到,近日,杜康正在紧锣密鼓的开会,制定2017年发展战略,接下来还有其它的变动。 朱景生出任宋河酒业总裁,王祎杨调回辅仁集团总部 也是在2月10日,宋河酒业传出消息,控股股东辅仁集团已任命原宋河酒业股份有限公司副总经理兼财务总监朱景生为宋酒酒业总裁,原宋河酒业总裁王祎杨调回辅仁集团总部任职。 “集团是进行了调整,我回集团总部,景生总负责酒业。”王祎杨接受记者采访时表示。她还告诉记者,目前公司还没有对外宣布,只是进行了内部传达。但对本次宋酒酒业总裁岗位调整的原因,还有她回辅仁集团的新职务与分工,王祎杨表示不方便透露。 据河南酒业某与宋河接近的人士告诉记者,宋河酒业总裁人事调整的通知,会在今天开会宣布。与总裁人选变动一同宣布的,还有营销公司新任总经理,原鹿邑大曲事业部负责人朱国恩的任命。 据悉,新任总裁朱景生曾任宋河酒厂厂长,而营销公司新任总经理朱国恩具有丰富的市场营销运作经验。在行业调整期间,朱国恩曾负责占据宋河销量相当比重的产品鹿邑大曲的渠道下沉工作,并在河南省的100多个乡镇市场建立了网络体系。 在中国白酒行业,王祎杨有着“酒界木兰”的美名。据公开资料显示,王祎杨2002年加入宋河,2007年任辅仁药业集团副总裁,2010年重回宋河担任宋河酒业股份有限公司总裁,并进行了一系列有价值的探索。王祎杨执掌宋河期间,宋河的业绩实现稳步增长。2012年,王祎杨提出了“打造互联网第一名酒”的概念,随后又在各种场合展示宋河酒业的互联网理念,宋河扣扣、嗨80、嗨90等电商产品相继面市,其中,宋河扣扣曾创下日订单10万的良好成绩。 记者查询上海新梅的年报得知,宋河股份2014年营收13.24亿元,净利润1.29亿元;2015年宋河股份实现净利润约1.7亿元,同比增长13%。据2014年年报介绍,宋河股份白酒占有率蝉联河南省第一。同时,通过互联网运作和相关的市场与行业性活动的品牌传播,宋酒作为河南名酒的影响力得到了提升,品牌底蕴和消费者基础得到了巩固。 高层频繁变革,河南酒企生变? 一天之内,豫酒企业中两大重量级企业先后发生了高层变动,既是偶然,也有必然性。 在正一堂咨询机构董事长杨光看来,2017年将是区域龙头酒企变化最大的一年。“2016年行业复苏,一线名酒积极性增长,杜康、宋河的老板应该已经看到了变化,现在这种人事变动也是通过组织求变,希望能主动出击布局。” 杨光指出,90年代,河南酒企全国领先,但是近几年河南的本土酒企除了仰韶获得了逆势增长以外,其它的发展情况都不是太好。宋河这些年走得很稳,但在百元价格带和在河南核心市场郑州并没有取得突破;杜康之前有一段时间扩张,但是现在也收缩到郑州、洛阳。在以洋河、古井为代表的外来品牌的猛烈冲击下,河南本土酒企只有仰韶“一枝独秀”。 杨光表示,“2017年,区域龙头的崛起是行业的主旋律,将有越来越多的区域龙头企业寻求变化,整个酒行业在2017年会动作很多。 观峰智业集团董事长杨永华认为,豫酒高层变革是常态,和全国酒企一样,但是这次豫酒换人换的很及时,因为过去的时候豫酒并没有什么突破;高层频走代表了决策的信心和决心。 事实上,此前调研河南市场时发现,豫酒已经出现了一些“新变化”。一是地产酒的销量和集中度在上升,在部分市场,部分豫酒品牌开始逼近外来品牌。例如仰韶在三门峡、赊店在南阳、皇沟在永城已经牢牢把控了家门口市场,取得了绝对的市场占有率,同时也贡献了大量的利润。 此外,据一些河南经销商反馈:“相比五年前,豫酒品牌也开始重视市场基础的工作,一些利于产品推广的大型赞助会议,利于品牌成长的,豫酒也开始持续性、坚持性的做;另一方面,原来经销商春节、中秋节任务重,为了完成任务就低价出货,现在这个现象也大大减少。” 还有部分经销商对记者反映:“现在豫酒企业对市场的了解以及管控都有更成熟的认识和一系列措施。以彩陶坊为例,它的崛起就让我们看到了豫酒正在向好的方向发展。” 豫酒宿疾顽固,需要刮骨疗伤 团队不稳定,领导人不重视耽误了豫酒发展。在杨永华看来,豫酒发展最致命问题是老板的问题:一是老板不专注,不专业。老板没有一心为了酒企发展去努力,都是醉翁之意不在酒,用酒打掩护玩资本,玩虚的。二是即使是高层频走也被看作是高层无能,但本质上还是老板选人、用人上的无能。另一方面,也说明豫酒高层没有思路或者没有影响老板按照自己的思路做事的能力。 除了团队不稳定之外,战略、产品调整频繁也导致很多经销商选择放弃豫酒产品。“例如杜康开发了很多产品,经销商到底推哪一个也很头疼。本来市场也不缺酒卖,外地名酒在河南市场卖的都不错,合作条件也不高,还不如选择一个更大的外来品牌。”五粮液河南经销商赵强(化名)表示。 “市场针对性和投入性不够是豫酒普遍存在的一个问题,很多酒企不诚信,之前答应的政策和优惠没有落实,厂家不愿意对市场做基础投入和前期投入,都是一打一叫唤。”一位经销商对记者说。 九度智力集团董事长马斐在接受记者采访时指出,豫酒在整个酒业板块中处于十分尴尬的地位,被强拉硬扯到黄淮名酒带里,但是这个人口大省、消费大省、营销大省并没有出现向苏酒(洋河、今世缘),徽酒(古井)这样的泛区域强势品牌,销量上也没有办法和邻省的白云边、稻花香、西凤、老白干相比,种种问题都是需要考虑的问题。 “豫酒的问题是个系统性的问题,是综合征,仅仅用换将这一招是解决不了问题的,需要刮骨疗伤的彻底根治。”马斐说道。 在马斐看来,豫酒主要需要解决的有五大核心问题: 1、老板(投资人)的战略格局。不少豫酒老板把酒当做整个产业链中的摇钱树,感觉酒业来钱快,只要集团需要资金就想法从酒业公司抽血。酒本来就是一个长期的过程,不酿酒、不藏酒,哪有好酒卖给消费者。 2、只重视业绩,不建设品牌。年年定的销售目标都是假大空,成倍成倍的翻翻,即使是特勒特(世界营销之父,记者注)也没有办法完成。 3、没有人才梯队建设观念。仔细看看有多少优秀的豫籍销售高管已经出走、正在出走、将要出走。优秀人员成长需要土壤,豫酒暂时还看不到这些。 4、家门口市场不强,根据地市场薄弱、重点市场不出色。很多人说河南是包容市场,其实这是在给自己找借口,如果豫酒有几个50亿的,几个10亿的,那外来的洋河、古井、泸州、汾酒、郎酒还敢把河南当做除过本省外的第一市场么! 5、豫酒急需解决和本省经销商的诚实合作问题。最为奇怪的事豫酒大商很少豫酒当地品牌合作,要合作也是短期的,这个问题难道不一起思考和改变么。。

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