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文章来源:新一代数据中心    发布时间:2018年08月10日 14:05  【字号:      】

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【中国白酒网】四川省作为中国最大的酿酒省份,占据中国白酒半壁江山。如何进一步做大做强白酒产业,提高行业发展质量和效益?日前,省政府批复同意建立由省政府领导同志牵头负责的四川省白酒产业发展联席会议制度,旨在研究解决全省推进白酒产业发展工作中的重大问题,统筹协调相关部门职责分工,形成合力,推动全省白酒产业供给侧结构性改革。  据悉,联席会议由成都市、德阳市、泸州市、宜宾市政府,省发展改革委、省经济和信息化委、科技厅、财政厅、环境保护厅、商务厅、省卫生计生委、省国税局、省地税局、省工商局、省质监局、省食品药品监管局、省金融工作局,宜宾五粮液集团公司、泸州老窖股份有限公司、四川剑南春集团有限公司、四川郎酒集团公司、四川沱牌舍得集团有限公司、四川水井坊股份有限公司、宜宾叙府酒业有限公司、四川绵阳丰谷酒业有限公司、四川省商业投资集团公司,四川中国白酒金三角酒业协会等部门和单位组成。  主要职责是在省政府的领导下,研究解决全省推进白酒产业发展工作中的重大问题,统筹协调相关部门职责分工,形成合力,推动全省白酒产业供给侧结构性改革。具体为:贯彻落实省委、省政府关于推进白酒产业发展的政策措施及领导指示精神;组织省直有关部门及单位调查分析白酒产业发展情况;研究制定全省白酒产业发展战略和相关政策措施;协调推动白酒产业发展过程中遇到的重大问题限时解决;承办省政府交办的其他事项。  四川省白酒产业发展联席会议成员名单  召集人:彭宇行 省政府副省长  副召集人:罗治平 省政府副秘书长、办公厅主任       陈新有 省经济和信息化委主任  成员:范 毅 成都市政府副市长     李成金 德阳市政府副市长     陈 日 泸州市政府副市长     廖文彬 宜宾市政府副市长     黄正章 省发展改革委副巡视员     张 巍 科技厅副厅长     朱华勇 财政厅副厅长     高 洁 环境保护厅副厅长     杨春轩 商务厅副厅长     杜 波 省卫生计生委巡视员     张宏征 省国税局副局长     郑卫东 省地税局副局长     杨 跃 省工商局副局长     周传军 省质监局副局长     张大中 省食品药品监管局副局长     张少鹿 省金融工作局副局长     李曙光 五粮液集团董事长     刘 淼 泸州老窖股份公司董事长     杨冬云 剑南春集团副董事长     王宗杰 郎酒股份公司监事会主席     李 强 沱牌舍得酒业总经理     许 勇 水井坊股份公司副总经理     陈泽军 叙府酒业董事长     马 斌 丰谷酒业董事长     代 平 省商投集团董事长     李富荣 四川中国白酒金三角协会秘书长。


【中国白酒网】酱酒次高端夺宝之战。 11月24日晚间,贵州茅台酱香酒营销有限公司对外披露,截至当日,酱香酒公司继9月19日提前100天完成销售收入43亿元(同比增长226%)任务指标后,再次提前40天完成2.6万吨销售量任务指标,实现了“双指标”提前完成、成倍增长的良好业绩。按照226%的同比增速,2018年茅台酱香酒公司营收很有可能进入白酒十强。 在300元以下的大众酱香市场,茅台成为当之无愧的王者,实现了高端飞天与大众酱酒的两翼齐飞。但是,在300—600元的次高端市场,茅台却似乎出现了市场“缺位”。 招商证券研报显示,2016年,300—600元的次高端白酒市场容量达300亿,预计2020年将达到720亿,是增速最快的白酒细分市场。 酱酒次高端诱人的市场前景下,2016年郎酒旗下红花郎在这一价格带销量超过30亿,而2017年郎酒调整战略方向,主推高端青花郎,红花郎变身“助攻”。与之相比,茅台在300—600元次高端尚未打造出强势产品,这一“软肋”是否带来市场隐患,表现可期的习酒窖藏能否完成逆袭,PK郎酒呢? 大蛋糕 720亿次高端市场 根据招商证券研报,300—600元的次高端市场可能成为下一轮白酒扩张的“价值洼地”。 2012年,次高端白酒市场容量600亿,伴随2013年酒业深度调整,2016年次高端白酒市场缩小到300亿。招商证券认为,到2020年,300—600元的次高端白酒将会以年均20%的增速,市场容量增长到720亿元,较2016年翻一番,成为白酒行业增长最快的细分市场。 多地经销商也证实了这一观点。成都兰英商贸负责人表示,国庆、中秋期间终端价400元左右的红花郎、沱牌、水井坊受追捧。主营水井坊系列的湖南长沙大升商贸总经理张力升表示,2017年以来,自己销售水井坊增幅在30%以上。 对于720亿的诱人蛋糕,茅台不可能“置若罔闻”。但茅台面临高端、大众市场“两头硬”,次高端市场“中间软”的市场现状,如何“补位”备受关注。 2016年以来,茅台在高端酒市场主要是进行价格调控,市场梳理。在大众酱酒市场,主要是落实和践行“渠道下沉、深耕市场、九个营销、酱香飞扬”十六字方针和“建网络 抓陈列 搞品鉴”九字工程,持续推进茅台酱香酒渠道下沉和网络下沉,提升茅台酱香酒品牌势能做大增量。 随着高端调控成功和大众市场基础夯实,如何解决次高端强势品牌缺失,提升在300—600元次高端市场品牌影响力和市场占有率,可能成为茅台下一步投子布局的重点。 而目前郎酒的战略升级转型,给后来者以机会。郎酒提出“中国两大酱香白酒之一”,实行品牌和战略升级后,市场价千元档位的青花郎成为“头狼”。市场价300—500元,昔日酱香酒次高端销量最大的红花郎从主攻变身助攻,其在品牌传播、市场推广、终端促销等方面,必然要服从郎酒整体的战略大局。 因此,一面是茅台腾出手来弥补次高端“软肋”,另一面是昔日王者红花郎的战略调整,进退取舍,酱香酒次高端之争变得扑朔迷离。 300—600元 茅台的“心头肉” 尽管茅台弥补次高端“软肋”,打造300—600元强势品牌决心很大,但是选择何种路径却颇为考究。 在茅台品牌规划中,“133”战略是打造公司品牌集群的指导纲领。“133”战略指出,未来茅台要打造出1个世界核心品牌—飞天茅台;3个全国性品牌—王子,迎宾,赖茅;3个区域性品牌—汉酱,贵州大曲,仁酒。如果茅台发力300—600元,次高端品牌能从上述产品中脱颖而出吗? 受产品定位限制,“133”产品价格在300—600元区间的只有汉酱及部分赖茅产品,从品牌张力看,汉酱及赖茅打造次高端品牌势能严重不足,从市场影响力看,赖茅上市时间不长,网络布局和市场运营能力都有待考验。汉酱尽管上市多年但市场始终不温不火,影响力和销量都有限。由此可见,对于打造300—600元的次高端产品,茅台可能在“133”以外另有安排,茅台集团习酒旗下窖藏系列,或将担起这一重任。 福州一位不愿意透露姓名的经销商同时经营红花郎和赖茅,他表示公司赖茅销量只有红花郎的10%—20%。一是红花郎多年沉淀的品牌力强势,二是茅台目前主推的是300元以下的大众酱香产品,次高端投入不够。 在2016年12月习酒举行的全国经销商大会上,习酒提出了旗下酱香窖藏系列的战略规划。2017年实现销售收入14亿元,销售产品2300吨。2020年实现销售收入25亿,销售产品4100吨。习酒窖藏系列力争2020年成为仅次于茅台的中高端酱香品牌。 习酒是酱酒次高端的奇兵吗? 肩负茅台次高端逆袭的重任,习酒是酱香次高端夺宝奇兵吗?其杀出一条血路的底气何在? 2010年,习酒公司就推出了窖藏系列,开始打造300—600元的酱香次高端品牌。2016年,习酒公司实现销售收入25.66亿,销售产品16100吨,其中窖藏系列销售近8亿元。2017年,习酒公司提出增长20%的目标,实现销售收入30亿,其中窖藏系列不低于40%的目标。而从窖藏事业部自我加压提出14亿的销售目标看,茅台打造300—600元的次高端产品有提速之势。2017年,习酒窖藏系列产品梳理、品牌建设和推广、网络布局全面发力,14亿目标似乎志在必得。 产品梳理——定位300—600元的习酒窖藏主推三款产品。其形象产品为窖藏1988,占位500-600元价格带。腰部主销单品窖藏1988(雅致版),占位400-500元价格带,主攻贵州次高端市场。底部保护产品窖藏1998,占位300-400元价格带,是婚宴渠道抢占竞品份额的主销产品。 品牌建设和推广——2017年,习酒窖藏事业部通过举行品牌推广活动、收购、拍卖陈年老酒、进行“我是品鉴师”活动来进行品牌建设。同时,还会通过经销渠道多元化、核心终端样板店打造、组建异业销售联盟、进行婚宴专场等活动来拓展渠道。在促销推广方面,窖藏事业部一方面继续进行“喝换活动”抢占消费者;同时加强省内外团购部的组建,进行多形式的促销推广。 网络布局——经过多年努力,习酒窖藏系列已经走出贵州。2016年窖藏系列省内有95家经销商、省外204经销商,总计299经销商。2017年将进一步加快以贵州为核心,以河南、山东、广东等为重点的全国化进程。 河南漯河经销商张正奇曾经运作过习酒窖藏系列。在他看来,窖藏系列产品更趋向大单品运营,产品不多资源集中投放,团队终端执行力也很强。只是和红花郎相比,缺乏品牌高度,特别是针对中高端消费者。品牌势能提升后,习酒窖藏很可能成为次高端市场有力挑战者。 习酒能否PK红花郎,可以算一笔账。目前在300—600元价格带,销量能突破10亿元的酱酒只有红花郎和习酒窖藏,“狼王”汪俊林曾表示,2020年红花郎要突破百亿,而习酒窖藏则提出了2020年25亿的销售目标。 按照茅台打造大众酱香酒第一年增速达226%推算,在1200元以上高端市场和300元以下大众酱香酒市场已经处于绝对领先地位的茅台,如果出手300—600的次高端市场,年均同比增长达到100%以上并不为过。 红花郎变身助攻 郎酒会放弃次高端市场吗? 多年来,郎酒红花郎一直是酱酒次高端领域的王者。不过,郎酒在2017年进行了整体的战略调整。郎酒将运行了10年之久的红花郎事业部变更为青花郎事业部。 有观点认为,2003年上市,2006年底开始全国化的红花郎,在郎酒品牌矩阵中“头狼”地位开始变化,让位更加高端的青花郎。 不过,对于成就郎酒百亿俱乐部成员的红花郎,郎酒并没有将其“雪藏”。分析人士指出,将青花郎作为“头狼”,也不会动摇红花郎在郎酒品牌体系中的战略主导地位。毕竟十年全国次高端市场的耕耘,红花郎仍是郎酒最重要的一支野战部队。 而面对720亿的次高端市场扩容,红花郎仍是郎酒在次高端领域的一枚棋子。不过,随着红花郎从此前的攻势变成如今的守势,酱酒次高端之争或将增添新的变数。 习酒窖藏系列大跨步向前,红花郎由攻变守,酱酒次高端夺宝之战正徐徐拉开大幕。。




(责任编辑:蔡湘雨)

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