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文章来源:星恒教育_星题库    发布时间:2018年08月20日 15:37  【字号:      】

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【中国白酒网】坚持做白酒垂直电商的酒仙网已把路走得很窄,但随着白酒行业的转型,其前面似乎又是一片通途。  白酒行业的寒冬尚未退去,业内垂直电商酒仙网却已经变得炙手可热。  9月22日下午,北京金长安大厦,酒仙网董事长郝鸿峰刚接待完一个来访的客户,又马上投入一场筹备会。而在此前一天,他还忙着与战略合作伙伴备战“双十一”。  郝鸿峰的忙碌只是眼下酒仙网火爆的一个缩影,“现在与酒企打交道越来越容易了”。然而容易这个词似乎并不足以形容出酒仙网和酒企之间博弈地位的互换,此刻的酒仙网正在成为白酒厂商们争相拉拢的对象,甚至茅台、泸州老窖这样的白酒巨头也都向酒仙网伸出了橄榄枝,与其达成战略合作。截至目前,国内已有80%以上的白酒企业、500多个酒类品牌与酒仙网达成了战略合作。  而在几年前,这样的景象恐怕是郝鸿峰连想都不敢想的:“以前我们要想买到几箱名酒非常不容易,和酒企打交道非常困难。  事实上,进入2012年后,白酒行业就已结束了黄金十年的高速发展期。在三公消费政策的压力和塑化剂事件的影响下,整个白酒行业一直处于低迷状态。茅台、五粮液等白酒巨头均受业绩拖累而导致股票行情不佳,茅台甚至在刚刚过去的8月交出了史上最差半年报。  “行业危机让酒企的服务意识和市场意识都得到了加强”郝鸿峰告诉《中国经济和信息化》记者。很显然,酒仙网抓住了消费市场变化的契机,为寻求变革的白酒产业链和酒企提供了一种新的平台和渠道。  借助行业转型的东风,酒仙网狠狠地燃烧了一把。眼下,郝鸿峰希望尽快将酒仙网做到一百亿元。“对于垂直电商而言,这是最大的挑战。”郝鸿峰说。  把酒卖到全国的梦  在电商领域里,郝鸿峰算是一个异类,没有任何互联网基因的他却做起了垂直电商。不过郝鸿峰干得还是老本行——卖酒,只是他把卖酒的阵营从线下转到了线上。  13年前,靠着向亲戚借来的几万元钱,郝鸿峰成立了山西百世酒业有限公司,代理金星啤酒。不到半年时间,郝鸿峰借来的钱全都亏损掉了。  代理啤酒失败的郝鸿峰开始转战白酒领域,代理山西当地的白酒品牌。通过和当地经销商建立关系,花大力气布局渠道,几年后,郝鸿峰的百世酒业成为了山西最大的酒类代理商之一。但就在这个时候,郝鸿峰遇到了发展上的瓶颈。  当时,整个白酒销售体系非常传统,依靠层层经销商向下分销。这种模式虽然稳定,但各地经销商只能在自己的范围内进行销售。而郝鸿峰的梦想是把公司做成一个大型的零售企业,把酒卖到全国去,区域性销售限制无疑阻碍了郝鸿峰在全国卖酒的梦想。  一个偶然的机会,郝鸿峰在上MBA课时了解到了电子商务。“在网上售酒,一种产品从厂家到总代——省代——市代——终端分销的传统渠道被彻底打破。只要开一个网店就可以覆盖到全国。” 郝鸿峰兴奋地说。在他看来,酒最适合做电子商务。网上卖酒不存在款式问题,而且没有库存风险,年头越久越贵,至于利润,两三瓶茅台就能抵过一台冰箱。  但事实并非像想象得那么简单。基于多年来做渠道和代理商积累的关系,酒仙网在创立初期都是从经销商拿货,这就意味着酒仙网的销售充满不稳定性且成本较高。郝鸿峰坦言,创建初期,酒企都不愿意给他们更多的配额。对酒仙网而言,当时最大的困难就是要学会如何与厂家打交道,把酒从酒厂进回来。  就在两年前,郝鸿峰和他的下属还提着现金跑遍全国,寻求与酒企的合作。郝鸿峰甚至对酒企承诺,只要跟酒仙网合作,他马上就给酒企的账上打回款。在当时,这是一种极为冒险的做法,一旦产品卖不出去,那所有的损失就只有郝鸿峰自己来承担了。但即使这样,也很少有酒企愿意跟酒仙网合作。  回忆起当时的情景,郝鸿峰笑得很无奈:“那些酒企认为电子商务不靠谱,而当时整个白酒市场的情况又是求大于供,所以酒企根本就无需担心自己的销售。”  令郝鸿峰始料不及的是,仅仅一年之后,这样的状况就发生了180度的大逆转。  2012年下半年,勾兑门和塑化剂风波等事件的接连爆发,使白酒行业形象遭受重创。接踵而来的“八项规定”和三公消费紧缩,更使得白酒企业出现了库存积压和滞销。这种情形下,越来越多的白酒企业开始放下身段,主动寻求与酒仙网的合作。1 2 下一页。


上世纪60年代末,赵迎路(左一)深入酿酒车间学酿酒、搞科研,与工人师傅们同吃同住同劳动。图为他正在测量记录酒醅材料入缸温度。(资料图片)开栏语  在举国上下共筑中国梦的今天,3500万山西人民正在各自岗位上为谱写中国梦的山西篇章戮力而为。为此,本报开设“山西追梦人”专栏,聚焦各行各业岗位奉献的优秀分子,讲述这些追梦人的感人故事。今天首推长篇人物通讯《老赵工的汾酒梦》,敬请读者垂注。  作为一名用毕生心血追逐汾酒梦的科技工作者,赵迎路精神具有很强的现实指导意义—  个人梦要融入事业梦。人人都会有梦想,但有些人追逐的是升官梦、发财梦,赵迎路却把实现自身价值的个人梦与振兴中华汾酒的事业梦统一起来,彼此融合。如果人人都像赵迎路,以强烈的责任心和使命感把个人梦融入事业梦,最终你的梦、我的梦、他的梦串起来,就必将汇聚成伟大的中国梦。  要用行动去实现梦想。爱岗敬业,夙夜在公,心无旁骛,潜心科研。不管遇到多大的诱惑,无论面临什么样的困难,赵迎路始终向着梦想奋进,从不动摇,从不懈怠。这启示我们:梦想不可能一日成真,实干苦干是实现中国梦的法宝,也是再造一个新山西的不二选择。  让我们以赵迎路为标杆,把个人的梦想与山西转型跨越的伟大实践相结合,从自身做起,从现在做起,共同为谱写中国梦的山西篇章贡献才智、挥洒汗水。  老赵工的汾酒梦—追记山西杏花村汾酒集团高级工程师赵迎路  4月16日,在与癌症病魔抗争了3年多后,汾酒集团高级工程师赵迎路永远地合上了双眼。这位被汾酒人尊称为“老赵工”的长者,生命定格于76岁。  上到公司高层,下至普通员工,许许多多的汾酒人自发前来吊唁。大大小小的花圈排满了灵棚内外和小区内500多米长的人行道两侧。  那几天华北地区的气候一直反常。在老人出殡前一天的4月19日,竟然出现了百年罕见的 “阳春三月飞暴雪”怪象。不少汾酒员工触景生情地说:“这一定是上天在为咱老赵工的离去落泪。”  作为一家历史悠久的知名大型国企,汾酒集团的科研工作者人员众多,为什么赵迎路的去世竟令汾酒人如此动容?“一颗清香心,鞠躬尽瘁,以厂为家,无愧企业楷模;满怀汾酒情,传承创新,行业垂范,堪称一代宗师”,这副挽联背后掩藏着他多少编织汾酒梦、追逐汾酒梦、放飞汾酒梦的感人故事?  设法解开谜一般的酿造密码,让汾酒清香天下  在强烈的使命感驱使下,赵迎路内心升腾起汾酒梦。面对上调省级单位、民企高薪聘请等多种选择,他不为所动,坚定地向着梦想不断努力  赵迎路与汾酒结缘十分偶然。  1962年,25岁的赵迎路从河北轻工业学院毕业后,只身一人离开河北老家,被分配到山西长治食品厂工作。当时的山西汾酒厂正跌入了发展史上的低谷:在评出的全国八大名白酒中,汾酒仅排名倒数第二。为了重新擦亮这一千年民族品牌,1964年,国家轻工业部牵头成立 “总结提高汾酒生产经验试点工作组”(以下简称 “汾酒试点”),从省部有关科研机构抽调精兵强将进驻汾酒厂。  就这样,赵迎路踏上了杏花村,被工作组分配到微生物组,主攻汾酒酒醅发酵、大曲培养过程中优良菌株的筛选和分离技术。  在日日夜夜的亲密接触中,纵贯千年的汾酒文化令赵迎路惊叹不已,奇异独特的汾酒传统酿造工艺让他为之痴迷,而汾酒酿造在诸多基础性研究领域尚处于空白的严峻现实,又使他感到自己肩上的担子很重。  赵迎路在多年后的一次发言中说,一代代汾酒人酿酒历来靠口传心授,这种模糊的经验状态让人很难精准把控工艺操作和产品质量。“汾酒试点”虽然开创了汾酒酿造史上应用科学理论指导传统工艺的先河,但神秘的汾酒酿造之门才刚刚开启,里面还有无穷无尽谜一般的密码期许破解。  梦想在他的内心悄然升腾:既然自己与中国清香型白酒鼻祖的汾酒有缘牵手,就责无旁贷地必须设法解开一个个汾酒酿造密码,在传承工艺的基础上实现技术创新,让这一中华名酒历久弥新,清香天下!  有梦想才有目标,有希冀才会奋斗。  在此后长达半个世纪的岁月里,赵迎路向着梦想不断努力,与杏花村再也没有分开。  为了这个梦想,他主动放弃上调省城、调回家乡的机会。  1965年5月,“汾酒试点”在完成预期任务后结束,相关科研人员纷纷撤回原单位。这时赵迎路的业务技能已经相当娴熟,山西省食品研究所主动向他抛来了“橄榄枝”。  赵迎路的决定却让所有人大跌眼镜:留在杏花村。  时光荏苒,数十年后,曾与赵迎路一起从事“汾酒试点”、之后调入山西省食品研究所的王元太等人均成了享誉中国白酒界的权威专家。而赵迎路仍默默耕耘在杏花村,他对自己当初的抉择没有一丝后悔。  1976年,命运又一次将赵迎路推到了十字路口。跟他从河北老家来汾酒厂工作的妻子乔敬芬,想趁孩子们小,全家人再搬回老家去。风声甫一传出,河北两家酒厂像抢“香饽饽”一样争着要赵迎路,其中一家酒厂负责人甚至专程上门“攻关”,给他开出了丰厚的薪水。  一边是家庭的实际困难,一边是自己毕生追逐的梦想。如何决断?赵迎路愧疚地劝妻子:“咱还是安心留在汾酒厂吧。”  为了这个梦想,他不图名利,不顾病体,穷尽一生搞科研,直到燃尽了自己的生命。  1997年10月,本已到了退休年限的赵迎路主动找到公司领导,恳请批准他把自己正在主持开展的两项试验完成后再离岗。  “给不给报酬都行,我只想把试验做到底!”一想起老赵工当时讲的这句话,汾酒厂股份有限公司总工程师杜小威就为之动容。  赵迎路主持完成那两项试验后并没有回家颐养天年。他每天仍“泡”在酿酒班组搞试验,一回到家就伏在书桌前查资料、算数据、写论文,虽然并不多领一分钱工资,却和在职时一样忙碌。  2010年春节前夕,赵迎路被诊断出食道癌,这才不得不离开酒班。但他硬是强忍病痛,在病榻上将自己毕生对汾酒酿造工艺的研究成果编辑整理成书,出版发行100余万字的《赵迎路文选》,给汾酒集团留下了一笔弥足珍贵的科研财富。  为了这个梦想,他一次次放弃赚大钱的机会,让很多一心奔“钱”程的人感到匪夷所思。  鉴于赵迎路的名望,1997年底他甫一退休就被当地多家民营酒厂盯上。“有人开出3000元的月薪,这在当年是一个惊人的数字,但被我一口回绝:汾酒的事我一辈子都做不完,哪有空再干别的?”他在一篇回忆文章中写道。1 2 3 下一页。




(责任编辑:习君平)

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