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文章来源:星巴克中国官网    发布时间:2018年08月22日 06:30  【字号:      】

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【中国白酒网】金秋,重庆,来参加糖酒会的人依然很多,但经销商、展会公司、广告商每个人脸上都面露愁色:愁着卖酒、愁着招商,用这样的神情倾诉着彼此的困惑和坚守——这就是即将在12日召开的重庆糖酒会前夕,酒企、酒商、酒行业的真实写照。  作为行业风向标的糖酒会,经历了黄金十年之后,2014年有些“冷”:大型酒企不开经销商会,不招商了;展会公司展位跳水,经销商愁于库存和销量无意采购……  “今年的秋糖会,肯定连展位费都挣不回来。”一位知名酒企的营销负责人向《中国经营报》记者表示。糖酒会残酷的冷清背后反映出行业已经进入深度调整期,酒厂与酒商也在市场倒逼中艰难转型。  来与不来的犹豫  陆续抵达重庆的行业人士和经销商们在各个展场开始奔走时却意外发现,五粮液股份公司、茅台股份公司、泸州老窖股份公司、郎酒集团这些以往糖酒会“巨头”的主力品牌并没有出现,那些令行业期待的白酒巨头经销商大会也踪迹全无。  10月8日,郎酒五大事业部一起向经销商以“致信”的方式,传递郎酒旗下各个集群对现状的总结和未来的规划,言外之意:糖酒会不来了,大家认真卖酒。  五粮液股份公司的主力产品水晶五粮液、五粮春、五粮醇等无一到场,反而是旗下系列酒35款产品组团亮相。这也印证了五粮液在遭遇高端产品持续下滑的局面下,力图以中低端的系列酒弥补市场布局的意图。  记者了解到,几乎与五粮液一样,茅台旗下的主力品牌也集体缺席,零星到场的仅仅是部分茅台的经销商买断品牌。  与全国化程度较高的几家一线酒企集体缺席不同的是,部分区域性白酒企业仍在开发新品,期望从糖酒会上顺利招商,从而“一夜变凤凰”。  “但这种可能性几乎为零,糖酒会随着行业的深度调整,其现场招商模式已经转型,酒企能够挣回现场投入就已经谢天谢地了。”上述知名酒企的营销负责人表示,往年糖酒会公司往往投入三四百万元,而2014年的投入已经缩减到80万元左右,即使这样也没对现场招商报以太大的信心。  行业巨头的主力品牌缺席,二三线酒企信心不足,但众多经销商和行业看客还是来了:不再是参加招商会,不再是参加经销商大会。“主要是来看看在行业低迷期,大家都在做些什么,怕的不是行业好的时候如何做,而是在行业不好的时候谁能找到一个至尊法宝瞬间脱颖而出。”来自湖南的白酒经销商王先平表示。  卖与不卖的尴尬  白酒巨头主力品牌缺席,经销商愁于解惑的一个直接结果就是糖酒会展会公司的展位出租问题。  “我24小时开机,需要展位的朋友随时联系。”糖酒会开幕前三天来自成都的展会公司负责人李先生仍在向各大酒企、酒商传递着这样的信息,“以往糖酒会开始前1~2个月展位就被抢空了,而2014年到现在仍有30%左右,很多都是对长期合作的酒企酒商低价提供或者免费赠送了。一个展会赚够一年费用的时代一去难返了。”  即使展会公司可以抱着“凑场面”的方式进行倾销,但部分酒企还是决定不玩了,不仅不再现场招商,还开始计划着在全国市场停止供货。  国庆前夕,泸州老窖向经销商发出通知,其高端品牌国窖1573从9月27日起暂停供货。此前的7月,国窖1573刚刚经历了一轮降价。而面对高端酒销售仍不理想的现状,国窖1573重拾“控量保价”的战术。  泸州老窖10月8日晚间发布业绩预告,预计2014年前三季度的净利润为12.15亿元至13.5亿元,比上年同期下降50%至55%。  许多酒企的业绩都惨淡如是,自中央“八项规定”实施至今,白酒行业调整已经进入第三个年头,这期间无论是一线品牌,还是二三线品牌,无一幸免都遭遇了业绩下滑。之前公布的中报显示,15家上市白酒企业再次遭遇经营大面积下滑,净利润增长率一项更是“全军覆没”,这也意味着当前中国的白酒行业仍未走出昔日的颓势;而业绩下滑的直接影响是众多酒企的主力产品不再通过糖酒会招商,摆在他们面前最急迫的是理清渠道,消化库存。  招商模式的颠覆  “现在根本难以推新品,即使去年开始火热的小酒现在也陷入了红海争夺。”中国酒类流通协会市场专委会秘书长助理席康表示,不仅是白酒,包括进口红酒在列,大家都开始淡化招商,探求转型,力图在转型大众酒和互联网营销上取得突破。  “白酒现在已经进入了消费者驱动的时代。”知名白酒营销专家肖竹青表示,中国白酒行业的发展经历产品驱动、广告驱动和渠道驱动三个发展阶段:第一阶段,酒企普遍重产品推出,轻市场反馈,固然产生了重点品牌,但也造成行业整体的产能过剩;第二阶段则主要通过漫天的广告投放诱导消费,但不重视消费体验,造成价格虚高;第三阶段,渠道驱动下重压货返利,轻售出管理,带来的必然结果就是库存的高涨,进而影响价格。  “传统行业招商依靠的基础是信息不对称,而互联网时代,信息透明,需要更系统地满足投资人和客户对资讯的需求,核心是满足求证。请拿出证据,凭什么让客户相信你?”肖竹青表示过去糖酒会上靠忽悠招商已经成为历史,酒业应尊重互联网思维,具体行动的体现应该就是缩短渠道或越过渠道直接为消费者服务,如西凤酒超高端国典凤香在中国酒业率先倡导的把喝酒大户发展成卖酒客户。  而在席康看来,尽管目前白酒行业传统销售渠道仍占主流,但随着O2O等具备互联网因子的商业模式的出现,未来将是直销的世界,渠道最终会走向消亡,互联网直销、人联网直销、社区连锁直销等将会主导未来的白酒销售模式。。


【中国白酒网】进入10月,往年这个时候高端白酒早已开始涨价和热销了。然而,今年的白酒消费旺季境况惨淡,长沙高端白酒价格不涨反降,销量更是大不如前。与高端白酒“遇冷”相比,主打生态、保健的健康白酒颇受青睐,销量也见涨势,市场悄然掀起一股健康饮酒之风。 没有最低只有更低 对白酒行业来说,中秋节和春节是一年中的两个销售旺季。然而,今年中秋早已过去,白酒旺季依然不旺。 国庆节期间,记者走访长沙多家超市和白酒经营店发现,向来被看作是白酒风向标的茅台、五粮液等高端白酒,市场零售价再度走低。目前长沙市面上53度飞天茅台价格在1000元左右,52度水晶瓶装五粮液标价700元左右,52度国窖1573经典装价格则在800元上下。 新一佳通程店,53度飞天茅台降到990元,还送10元超市购物卡。“中秋、国庆节搞促销才降价,去年卖1100多元都算低的了,今年是最低价了!”超市售货员告诉记者,即使团购价格也不可能再低多少,白酒销售也不如往年红火了。“偶尔有人买个一两瓶,一件一件买来送礼的都少见了,团购订单还没听说。” “因为限制公款消费等政策出台,所以今年白酒行业价格都降得很厉害,茅台、五粮液、剑南春这些高端酒都有降。”购玖酒类专业连锁店万达店售货员介绍,市场价1009元的53度飞天茅台店里标价969元,市场价1690元的50度五粮液十年跌至999元,市场价809元的52度国窖1573 降到679元,标价398元的五粮液六和液则买一送一。问及销量,售货员表示“走得还不错”,店面经营多年,已有固定客户源。“团购价格主要看要多少,但今年订单确实比较少,主要做老客户的零售。” 记者在酒仙网、购酒网、中酒网、我买网等电商平台上输入“53度飞天茅台”,发现其价格在880元左右,均已跌破900元大关。在中酒网上,52度水晶瓶五粮液售价629元,比五粮液近日下调的团购价659还少30元。 看来,高端白酒下滑已成常态,价格走势没有最低,只有更低。 健康白酒悄然走红 正当高端白酒遭遇寒潮的时候,市场吹起了一股健康风。随着消费者健康意识的进一步增强,理性消费、少饮酒、饮生态健康好酒成为消费趋势,市场上刚出现毛铺苦荞酒、微分子酒以及生长竹子里的茅台鲜竹酒等健康白酒受到消费者青睐。 9月初在长沙召开的劲牌公司全国经销商年会上,劲牌公司推出的毛铺苦荞酒成为市场的热点。80后的赵建军是湖北人,为了做毛铺苦荞酒岳阳市场的经销商,他携妻带儿准备扎根岳阳。他说:“毛铺苦荞酒价位从10多元到100多元。我们做的是老百姓喝得起的健康酒,对毛铺苦荞酒充满了信心。” 毛铺苦荞酒是劲牌公司创新研发的一款健康白酒。据了解,从去年8月开始,毛铺苦荞酒先后在湖北、河南、浙江、广东、福建和湖南6省重点拓展,广受市场欢迎。作为中国第一保健酒品牌生产企业,劲牌公司计划将在5年内把毛铺苦荞酒拓展至全国市场并实现销售30亿元,成为中国健康白酒领导品牌。 产自贵州的金色盆地鲜竹酒,种植基地选在贵州茅台赤水河畔三百里长竹廊区域,选用陈年8年以上的原浆酒,运用独创的微创和高压灌注技术,把酒灌入活竹内,原酒和竹子自然生长,饱吸竹子精华。此酒一经问世便受到市场欢迎,供不应求。金色盆地生物科技有限公司总经理李雪涛说:“白酒作为中国传统文化产业,顺应市场趋势毫不夸张地说,谁能在‘健康养生’上面做足文章,谁就能在行业竞争里抢得先机。”有专家估计,健康生态白酒将在未来10年中成长为一个500亿以上规模的主流酒水产业。 湖南省酒业协会负责人表示,健康酒是今后酒行业一个新的增长点,特别是在当前酒行业低迷的情况下,健康酒是酒企不可不重视的一个新领域。喝好一点,好少一点。低度、生态、健康白酒正在受到越来越多消费者的欢迎,白酒消费开始迈向健康之路。。




(责任编辑:邬真儿)

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