新金盾:快看!这些企业及产品被央视315晚会曝光,你买过吗

来源:山东大众网  作者:段干紫晨  发表时间:2018年08月19日 17:58

新金盾:安全伴我行平安过暑假,{支部建在社区 打通服务“最后一百米”

【中国白酒网】记者从国家统计局六安调查队获悉,据抽样调查显示,11月份六安市白酒出厂价格上涨较大,白酒价格从10月的31290元/吨上涨到32751元/吨,上涨4.67%。  据了解,造成白酒上涨的原因是多方面的,一是原材料价格的上涨,原酒的价格环比上涨39.9%,直接导致生产成本的提高;二是年关将至,销量提升带动了白酒市场上的涨价风潮;三是部分知名企业受塑化剂风波影响,销售下降,反而推动地方名酒的销量,造成本地白酒销售增加。

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【中国白酒网】时至今日,经销商面对的是一个饱和的“供大于求”的白酒市场,传统的成长模式让经销商们步入无休止的价格战和成本控制,没有足够的资本和规模,越来越无能为力,越来越难以奢望两位数的增长。对于当下的经销商而言,就必须要开始从客户需求为出发点,从而深度挖掘白酒营销当中最后一个差异化因素,这样才能真正地懂得自身的利润在哪里,增长的空间到底从何而来。那么,如何才能实现以客户为导向的转变方式? 途径一:重新区分和细分客户 目前,经销商们基本都没有细化到对每一个个体客户实现一对一的精细化管理和服务。我们能够占领终端,甚至能够把零售终端分为 A、B、C、D 类,但我们并不能分清其中一个终端与其他终端的差异、每一个终端老板运营思路的差异。 在如今的消费环境下,搞清楚这些个体终端老板的差异才是最基础的工作之一。所以经销商应该重新细分自身的客户群体,不能以统一的标准去对待所有的客户,并实现对于客户的分级管理,以此来满足不同客户的不同需求实现新的增长利润。 途径二:建立战略性的客户关系计划 在与客户的关系上,应该从传统单纯的买卖关系变成全方位的战略伙伴关系,比如五粮液刚刚发布消息称,允许民营资本参与成立多资本公司,让大量资本进入,并大量吸收这些原本的客户,通过捆绑的形式将客户变成战略伙伴。 另外则要脱离单纯以价格优势来赢得竞争的客户关系,从多角度来与客户实现深度的合作,例如文王贡所采取的“一户一策”的模式,以此来打造如亲情般的客户关系,从而脱离以利益为主导的客户关系定位,在此基础上延伸出更多的客户关系模式。 途径三:复制客户关系榜样 经销商对于终端客户有一个终极问题:“你有多大可能把我们的产品推荐给消费者?” 这个关键问题决定着经销商的未来,识别哪些终端是“推荐者”,哪些是“贬损者”,这就是“客户净推荐值”(NPS),以衡量客户忠诚度并推动产品持续的增长。经销商在重新区分客户群体时,则可以通过遵循二八定律的原则,梳理出一批标杆性的核心客户。对于这些标杆客户,我们就需要天天拉着他们来做榜样,推荐其成功的逻辑,以此来起到榜样的作用,进而把这种榜样性释放到整个客户群体当中去,通过复制这样的客户关系来赢得更多客户的信赖和推荐,进而制定出积极的“客户反馈流程”,来提高客户忠诚度,降低客户流失率。 途径四:价值定位法 经销商要想赢得客户的长期而稳定的合作,就必须从相互的利益之外提供额外的价值参考。在如今这个信息大爆炸的时代,我们可以从多个方面去挖掘客户的需求,例如为其提供策略性互联网解决方案,从新兴的电子商务、自媒体营销、手机终端等等方面去帮助客户获取最新的信息和解决方案,帮助实现客户在运营思维和创新上成长;另外还可以提供企业融资、业务员培训和管理等价值类的增值服务形成更深度的合作模式。 当前的市场现状是上游资源众多,竞争非常激烈,特别是当未来中国一线名酒都下沉至中档价位时,随之渠道也会下沉至终端市场,那么各个经销商所面对的客户竞争压力将更加凸显,所以现在客户一旦遇到市场瓶颈,就必须要及时地去帮助和解决。 途径五:产品供给转化为系统供给 对于以往的传统做法,经销商与客户更多的是以产品来区分客户,而如今则要转向以客户来要求产品,那么此时就需要打造多品种多产品系统供应平台,从产品的供给方式上转化为系统化的供给模式。当前中国白酒的供应链、物流系统非常粗犷,以至于成本一直居高不下,而黄金十年的大跃进使得我们从来没有考虑或做过精细化的成本管理,但现在不一样了,一不留神,挣的钱便全被费用支出所分摊了,所以要通过打造系统化的平台供给来实现更精细化的成本管理。 而另一方面则要将客户纳入自身线下连锁专卖+线上电子商务(社区网/QQ/微信群/APP)这一新兴模式下进行系统化的架构,从而形成一套区域化的线上线下网络,这其实对于小区域市场而言是非常能够容易做到的,并且投入成本也不高。 最后就是建立一套完善的客户定制服务系统来满足当下不同客户在产品、服务等等上的差异化需求。 途径六:为产品增加附加增值服务 提供附加增值服务的内容有很多,总之就是要让客户感受到产品合作之外的一项体验式服务,比如旅游、投资、酒道文化等等,抑或对于重度消费者或者客户提供健康服务。 曾经在一个村镇市场有一个非常经典的案例,那便是村里面有一个终端零售的老板,他光自己一年就会喝掉 350 斤白酒,平均一天将近一斤。这种老板作为一个终端商,同时又是一位白酒的重度消费者,就应该抓住其在健康这一方面的需求。于是与他合作的那位经销商便每年为其提供一次价值 1000 元的健康体检,利用健康这一额外需求增加与这位终端商的服务黏性,极大地增强了与客户之间的稳定性。。

【中国白酒网】面对塑化剂风波、“三公”消费限制、禁酒令等影响市场事件,云南白酒行业并未视而不见。在采访过程中,昆明酒类行业协会和部分主流的白酒企业相关负责人都看到,云南白酒在自然资源、历史文化、消费市场等方面有很多与生俱来的优势,这些优势将成为“云酒”崛起的正能量。与此同时,云南白酒企业正在加强基础设施、产品质量保障体系、科技研发能力等方面的建设,不断拓展营销渠道,打造知名品牌,为“云酒”的全面崛起蓄势。  好山好水出好酒  “我们的基地坐落于峨山水资源自然保护区内,”云南玉林泉酒业市场总监石大利指着一张山青水秀的图片自豪地说,这里青山环抱,空气清新,有甘冽的泉水,造就了得天独厚的酿酒生态环境。其实,在云南的酒企中,几乎每家都有自己可以历数的自然环境优势。  中国自古以来就有“好山好水出好酒”之说,大凡美名远扬的好酒,皆出自于地理环境优越之地,这被称为“白酒地理”。当地的日照、温度、空气湿度、水的硬度、PH值、矿物质和微量元素含量等等,都直接或间接影响着酿酒微生物的生长和发育,进而关系到酒的“出身”。  与盛产名酒的四川、贵州一样,云南也有发展酒产业的“原生态的自然资源优势”。昆明酒类行业协会常务副会长兼秘书长方志强认为,除了环境、气候、水质之外,云南还有天然原料优势,既包括玉米、高粱、大米、糯米、小麦、青稞等粮食原料,也包括中药、菌类、果子等野生原料,这些都是上天赐予云南酿酒的宝贵资源,是云南独特的优势,应该用好用足。  有史书记载的云南出美酒的历史,可以追溯到汉武帝时期,“有夷人祭司献美酒,饮之,清新淡雅,唇齿生香。”两千多年来,云南各族人民形成了丰富的饮酒文化,方志强说,因此,“云南的白酒消费能力较强,人均白酒消费水平在全国排名靠前,这也是云南发展白酒产业的优势。”  但是,多年来,由于“云南的酒产业基础太差”,观念、人才、技术、资金、设备等都存在问题,导致“云酒”的发展远远落后于国内其他地区,“大市场”和“小企业”的现状引来外来中高端白酒品牌觊觎和抢占市场,就像植物的“顶端效应”,“云酒”的生长空间受到挤压,酒企的产值、利税受到影响,行业的发展受到制约。市场的风云变幻给中端白酒为主的云南白酒行业带来难得的历史机遇,“云酒”做好准备了吗?  苦练“内功”图自强  “我们已经与国家酒检中心建立了战略合作关系,构建起包括白酒生产技术指导、质量监控、食品安全管理咨询等在内的产品质量保障体系,”云南地道酒业有限公司品牌总监李猛满怀信心地说,这是云南酒企在产业升级和行业交流中走出的重要一步,必将对“云酒”的技术工艺、口味风格和产品质量形象产生深远的、正面的影响。  据了解,云南地道酒业有限公司与国家酒类及加工食品质量监督检验中心于去年11月16日签署了战略合作协议,该中心拥有中国顶尖的白酒专家团队资源和先进的检验设备,是国内白酒品质、质量安全体系的引领者,将帮助云南地道酒业在质量管理、食品安全、产品检验、酒体设计、产品开发等方面跃上一个新台阶。与此同时,据李猛介绍,云南地道酒业还在生产线升级改造、酿酒全程可逆追溯指标把控等方面不惜投入,就是为了练好“内功”,抓住消费价值结构调整给中档酒带来的市场机遇。  作为云南传统白酒香型小曲清香的“守卫者”,玉林泉荣耀地成为了该香型的国家标准制定企业。“我们占据了制高点,”云南玉林泉酒业市场总监石大利说,“小曲清香在云南有广泛的民众消费习惯和市场基础,这是我们的优势。”  据介绍,玉林泉目前已经拥有了通过省级认证的酒业技术中心,并在“中国白酒169计划”中承担了与小曲清香白酒有关的两个科研项目,科技研发能力已经有了长足的进步。石大利说,对于中档酒的市场机遇,玉林泉有提前预判,并已经开展了产品结构的优化,今年将立足于理性消费集中精力推出中档产品,立足本省向省外发展。同时,玉林泉还尝试走国际路线,推出的新产品已经出口到了英国、苏格兰、新加坡等地。  作为后起之秀,云酒集团花高价从省外买回云酒商标,首创“云香”概念并将工艺标准化,将专卖店开到了省外多个城市,走出了一条不同寻常的路。  云酒集团董事长赵路表示,云酒从创业伊始,在生产、工艺、营销等方面就树立了品牌意识,严把质量关,目前在省外已经开了70多个专卖店,省外销量占到了全部销量的三分之二,说明省外市场还是有很多消费者喜欢云酒。  从云南白酒企业的苦练“内功”、制定标准,到走出“省门”、“国门”的尝试中可以看到,“云酒”正在积跬步以蓄势,朝着崛起的目标迈进。。

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