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文章来源:日本偶像劇場    发布时间:2018年08月10日 21:22  【字号:      】

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第三,洋河启动大众酒战略回防,获得较好市场效果,洋河大众酒战略堪称一线名酒发展榜样。  洋河是本轮大众酒战略反应最为迅速一线白酒企业,其战略动作最为到位。其一,洋河本身就是以大众酒起家,其于2003年度推出的洋河蓝色经典主营海之蓝,价格带恰好在百元价位,迎合当时结构升级性大众酒需求;其二,进入到2009年度,洋河实现了对双沟战略性并购,蓝色经典迅速变身,策略性减少对于海之蓝依赖,提升天之蓝、梦之蓝在股份公司销售占比,实现了有海到梦战略飞跃,特别是2011年度,洋河推出了绵柔苏酒(緑苏与翠苏),目标直指飞天茅台,实现了高端白酒战略性占位。梦之蓝最高峰实现营收达30亿元,而价格2000元/500ml緑苏营收也实现过亿元;2012年下半年,面对政经环境变化,洋河意识到中国白酒必将回归大众酒,其于下半年筹备大众酒变革,最早于2013年春糖集中推出老字号、绵柔苏酒、柔和双沟、遂之蓝等等一系列大众酒新品,充实了洋河大众酒内涵,有效地降低了结构调整对于洋河股份业绩冲击。不仅如此,洋河在新大众酒战略上也进行了制度性创新。第一种创新,成立专营产品事业部,通过独立专营产品事业部与原有大众酒品牌形成有限市场区隔,专营产品事业部推行营销分离,企业主营,经销商主销,开启了洋河大众酒市场运营新纪元,既保持了大众酒运营延续性,也创造了大众酒营销新模式;同时,洋河也启动对于区域大商授权运营模式,开发了洋河情怀等面向重度市场大众酒品类,对洋河大众酒品牌战略形成了有效补充。  洋河股份大众酒战略在资本层面也有很重要体现。自2012年下半年至2014年度09月,洋河股份展开了一系列并购行为,包括湖北梨花春酒业,湖南宁乡汨罗春酒业,哈尔滨宾州酿酒厂等区域性企业,并通过输出技术,输出管理,输出模式等激活这些区域性企业,其战略目标锁定了大众酒,随着洋河大众酒战略深度展开,这些区域性白酒企业必将发挥基础性作用,为洋河大众酒战略添砖加瓦。  洋河在本轮结构调整中大众酒转型能够取得成功还与洋河本身起步于大众酒有一定程度关系。由于洋河股份本身发端于大众酒,其营销模式,团队建设,品牌战略以及经营思想均按照大众酒品牌战略推进,因此,洋河大众酒战略升级相对于贵州茅台与宜宾五粮液更加容易,虽然洋河在后续3年时间里专注与高端、超高端市场开发,但是其建立起来大众酒超级平台还是发挥了很好战略作用,化解了竞争压力,此为本轮大众酒战略洋河遭遇影响较小最为重要原因。  第四,泸州老窖大众酒战略独树一帜,其博大公司运营模式稳定了老窖基本盘,使得老窖在大众酒版图上受影响较小。但由于2007年以后,泸州老窖强化了国窖1573奢侈品定位,并强化了百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲年份酒、泸州老窖精品特曲酒等次高端、中高端酒品牌依赖度,使得泸州老窖大众酒战略转型更多曲折。  黄金十年,泸州老窖大众酒战略成效显著,其旗下主营大众酒营销平台---泸州博大酒业有限公司实现了10亿,20亿,30亿与50亿元四级跳,成就了中国一线名酒大众酒传奇。但是,随着股份公司战略上转向高端博弈,导致公司在大众酒关注度上严重降低。一个非常简单现象可以看出来,黄金十年后5年时间里,股份公司广告资源与渠道资源绝大部分进入到高端酒品牌,对于大众酒广告与渠道投入明显偏少,大众酒营销更多依靠商业模式创新来维持,特别是博大公司渠道结构体系上明显出现难以承受负重,泸州老窖股份公司很明显需要对大众酒发展做更加深入梳理与再定位。未来3—5年时间里,泸州老窖需要在大众酒运营模式,资源投入方式,平台整合能力与系统战略定位做调整,以适应中国名酒集体性转向大众酒所带来竞争挑战。  第五,山西汾酒大众酒战略基础雄厚,自2009年开启高端酒征程折戟沉沙,汾酒面临着大众酒战略性回归任务。作为中国白酒百亿军团之一,山西汾酒拥有清香型白酒最完整产品线,收藏级产品国藏汾酒,次高端青花汾,中档大众酒名酒产品老白汾,流通性产品玻汾,超级细分产品玫瑰汾、白玉汾等,黄金10年后5年时间里,汾酒将更多精力聚焦在次高端青花汾全国化,导致其大众酒品系上出现一定疏忽,面对中国名酒集体性转向大众酒,汾酒需要在战略上重新审视自身大众酒战略。其一是精准选择核心大众酒产品。目前来看,汾酒最为成熟大众酒产品无疑是老白汾,其中甲等老白汾具有品牌、品质、品类等多重优势,应该成为汾酒大众酒品相龙头,带领老白汾酒走向更加广阔战略性市场;其二是成熟大众酒运营模式。一直以来,山西汾酒凭借中国名酒与清香鼻祖战略性资源,在市场上工程裂地,斩获颇丰,但是随着中国名酒集体转向大众酒,汾酒大众酒竞争对手全部是重量级选手,汾酒大众酒战略需要成熟市场运营模式,特别是可复制营销模式,对于汾酒大众酒成功至关重要;其三,汾酒大众酒战略需要形成结构性体系,既要有中档大众酒核心产品,如老白汾,也要有流通性核心产品,如玻汾等产品,构建更加基础大众就超级平台。行业结构调整很显然超越了汾酒预判深度,汾酒在调整节奏上还需要更快一些。由于汾酒拥有良好的大众酒消费基础,相信汾酒大众酒战略在价值认知与操作手法上应该不存在专业上障碍。1 2 下一页。


足足烧了2014整整一年的O2O虚火,为什么迟迟未能华丽转身为三味真火,炼出个大闹天宫的孙猴子来?  乐得电商大佬们暗暗偷笑:如果把O2O看成了电子商务投胎再世,只要想想当时电商摧枯拉朽的余威正劲,足以让O2O的拥趸者中规中矩地围绕着“线”来画画版图。而不越雷池半步的创新,“O”这把虚火自然炼不了实体店的这颗金丹。  O2O全称Online To Offline,直白一点就是线上支付,线下消费。但消费者为什么愿意将支付和消费相分离?现有O2O商业模式设计上,线上强调横扫一切,线下则被吓得唯恐错过又一个风口,拼命地往线上赶。专业人不做专业的事,老想着别人碗里的那点烂骨头,自然是歪嘴和尚念歪了经。其实,在这个商业模式的设计上,想清楚以下三个问题,我们就能看明白,O2O的核心价值为什么不在“O”上:消费者获取信息的渠道增加能代表商业创新本身吗?消费者的支付方式发生变化改变的是什么?消费者的消费目的有没有发生变化?显然,消费者获取信息渠道增加是有利于消费决策的,这是一个正向的优化,一定会被保留并被遗传下去。但信息推广通道的增加能够取代交易本身吗?正如上个世纪时,电视媒体成为了主要的信息推广通道,电视媒体只是商业运作的工具之一,却无法取代商业运作的本身;  对于第二问题,当网上支付方式的新鲜劲过去以后,消费者最终能接受网上支付,只能是基于信誉担心和方便快捷因素。也就是说,一方面线上支付的方式,要在更多的技术上实现便捷支付、安全消费的目的,另一方面,当消费者担心“一手交钱一手交货”的购买方式,出现问题投诉无门时,线上支付的方式,能够让类似于“7天无理由退换货”、“给差评”等消费者利益优化的快速操作迅速实现,网上支付中出现一个信得过的第三方信誉平台成为中间担保,消费者利益得到最大保护,消费者自然愿意改变。就如当年刷卡消费推广时,银联作为一个担保平台,在信誉和便捷的问题上,瞬间秒杀了现金交易的种种弊端,人们自然乐于接受。同样,刷卡只是支付方式的转变,它也不能代表商业运作的本身。  第三个问题是最简单也是最难做到的,消费者的消费目的是什么?是产品和服务,是消费优秀的产品和服务。再好的商业模式,没有优质产品和服务的支持,都只能是昙花一现。小到黄太吉的煎饼、马佳佳的情趣用品,大到商业骗子们疯狂传销和非法集资、华尔街庞氏的金融骗局都已一而再、再而三地证明了这一点。不回归产品本身的营销都是扯着蛋玩,O2O要火,首先是要将适合的、好的产品和服务推送到消费者面前,而不是用这个模式一股脑地乱塞。  所以,从商业模式的价值上来说,好的产品与好的提供产品或服务的方式才是商业模式的根本。无论是在线还是离线,O2O的核心与“线”只是商业模式与工具的关系,甚至只是推广或者支付的工具之一,只不过网络的兴起,让这个推广与支付工具变得相对重要起来。  以O2O发展的视角,O2O解决的第一个问题必然是为商品分类提供新的标准,姑且可以按以下三种分类标准,尝试着将O2O时代的商品进行分类:  一、以消费节点为标准的分类方式,就是我们常说的即时消费品和非即时消费品。那什么是即时消费品?自然不是以产品是否适合存储为标准,而是以消费者是否需要即时使用为标准。比如吸顶灯的环形灯管,它是即时消费品还是非即时消费品?虽然它也易于储藏,但是作为零散的配件销售,我们更多要把它归类为即时消费品。作为整灯销售和安装时,家庭消费是可以等待的,因为这很有可能早已包含在家庭装修计划之中了。但是作为配件替换时,灯管的意外爆掉,大多数人都不愿等着不靠谱的快递,让一根灯管破坏了一个期待已久的周末。这是生活品质提高后的必然结果和选择。因此,O2O所推崇的线上支付,线下交易,对于即时性的消费品时,要走的路还会更远一些。  二、以消费目的为标准的分类方式,也可以分为体验式消费品和购买式消费品。比如去爱马仕的旗舰店,仅仅是为了完成买爱马仕产品这个动作吗?爱马仕本身品牌的炫耀性、旗舰店销售氛围对顾客的黏性、限制服务人数的导购方式、导购小姐的专业技能和服务态度,甚至路人看你随便进出爱马仕旗舰店艳羡的眼神,都成为了消费过程的一部分。而有些东西,消费者只想完成一个简单的买卖动作,比如避孕套,即使是杜蕾斯或者杰士邦等一流的国际品牌,如此私密的用品,体验式消费实在有些画蛇添足!当然,有特殊爱好的人士除外。1 2 下一页。




(责任编辑:智弘阔)

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