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文章来源:天天果园    发布时间:2018年08月15日 15:55  【字号:      】

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【中国白酒网】与百事、上好佳为邻,汾酒描绘的原粮版图背后,是怎样的“野心”? 在很多企业忙于部署下半年营销工作的时候,汾酒却组织来自全国数百名经销商参加了一场“特别会议”。 7月9日,汾酒组织了近300名重点经销商和媒体走进甘肃山丹军马场,参加“走进山丹大麦基地,见证汾酒绿色品质”活动,参观汾酒3万亩优质大麦基地,接下来数天之内还将有另外近300名重点经销商踏上见证之旅。 在一线名酒企业进入“后向竞争”时代,汾酒的这场特别会议到底透露了什么信号? 在甘肃山丹军马场,汾酒与百事集团做邻居 说起悠久历史的山丹军马场,大多数人可能很陌生,但说起百事集团却是是人人皆知,但很多人并不知道,百事集团旗下薯片业务部分原材料马铃薯正是来自山丹军马场。 山丹军马场位于河西走廊中部,祁连山北麓高海拔地区,日照时间长,昼夜温差大,土壤以黑钙土、栗钙土为主,耕地土层深厚、土壤疏松,富含有机质,病虫害少,同时周边无工业、无污染,农作物种植按照绿色生产要求,是国内优良的油菜、青稞、大麦、马铃薯基地。 山丹军马场的绿色自然条件,吸引了包括百事集团、上好佳等企业,并纷纷在此布局生产和培育基地。百事集团始终把产品质量和食品安全作为重中之重,并且只销售“引以为傲”的产品,在山丹军马场合作种植了1860亩马铃薯种薯,年供应量超过4200吨。 看中山丹军马场的不仅仅是国际巨头,就在百事集团的马铃薯培育基地正对面,是汾酒与山丹军马场合作的3万亩绿色大麦原粮基地,双方合作已经7年之久,这里已经成为汾酒两大大麦原粮基地之一。 当前,汾酒正加紧在全国布局优质原粮基地,在山西汾阳、孝义、沁县,吉林松原、榆树,内蒙古突泉、河套等地规划了30万亩高粱种植基地,在甘肃山丹军马场和内蒙古吐列毛杜农场规划了8万亩大麦基地,在甘肃永登和河北张家口规划了10万亩豌豆基地,并已经培育了汾酒1号、2号、3号、9号等酿酒专用高粱种子。 “家中有粮、心中不慌”,汾酒集团公司总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹表示,汾酒要实现清香天下、王者归来的复兴梦想,必须要拥以丰富、优质的资源作为支撑,也必须要从源头开始培育、从源头进行展示、从源头着力提升。 汾酒通过近10年布局建立了横贯东西的原粮版图,确保了生产用粮安全,为提供优良的汾酒产品品质、过硬的汾酒产品质量做好前端保障,为汾酒赢得“未来之战”打下基础,是推动“汾老大”复兴的根本底气。 跑好2018年下半程,汾酒为何先组织经销商唱响“汾酒好声音”? 过去一年多时间,汾酒在营销层面体制与机制的改革与成效让人侧目。进入2018年,这种改革并未停步,数据显示截止到6月底,汾酒销售公司接近完成全年任务的60%,同比增长达两位数,实现了“时间过半,任务过半”的阶段性目标。 在业绩增长的同时,汾酒也已经看到了紧迫感。汾酒集团公司董事、党委委员、汾酒股份公司总经理常建伟表示,2018年已然过半,汾酒业绩攻坚战、行业进位战、改革落地战“三大战役”已进入最后冲刺阶段,实现“三步并作两步走,三年任务两年完”的任务目标,要全力以赴跑好2018年后半程。 对于2018年后半程,汾酒股份公司副总经理、汾酒销售公司、竹叶青酒营销公司总经理李俊表示,虽任重道远,但信心十足,公司将用实际行动不断刷新历史记录,创造更加骄人的业绩。 让李俊有信心的是汾酒“改革不停步,奋斗不停歇”,2018年汾酒销售公司不仅对既定的各项政策狠抓执行落地,更在政策的延续性上深耕细挖,追求更加高效、更加快速、更加精准的营销突破。 在“精准营销”层面,唱响“汾酒好声音”已经成为行之有效的突破点。2017年,汾酒组织103家全国重点经销商走进吉林松原乾安高粱基地,2018年再次分批组织近600名经销商、媒体走进山丹军马场大麦基地,未来还将复制到更多原粮基地。 常建伟表示,活动旨在让大家亲眼目睹、亲身体会、亲自感悟汾酒的最美源头,了解汾酒从每一粒粮食的生产到每一瓶酒的出厂,所有环节都把“绿色品质”“消费者健康”放在首位。“这是汾酒加速全面复兴,实现‘清香天下、王者归来’汾酒梦的源动力”,常建伟强调。 不仅仅是让经销商看到,常建伟还呼吁经销商把在原粮基地看到的、听到的、感悟到的清香汾酒的绿色基地、匠心品质、第一⻋间,通过多渠道、多形式传播给更多的消费者,“传递出更多的汾酒好声音”。 通过让经销商们唱响“汾酒好声音”,一方面加深了其对于汾酒“最干净、最纯正、最健康、最文化”市场竞争力的认识,从而建立更强的营销信心,唤起从员工到经销商的干事激情,投身到汾酒复兴的伟大事业中,另一方面通过经销商对于汾酒品质更扎实的推广与传播,让更多的人了解汾酒、爱上汾酒,在消费者心目中奠定汾酒品质领先的市场地位。 至此,我们可以理解常建伟“全力以赴跑好2018年后半程”的要求,“跑好”不仅仅是确保“跑到终点”,在业绩层面实现有关目标,更是要实现“跑出质量”,为汾酒“4421”三年攻坚目标、“11936”中⻓期汾酒复兴战略、“62210”五年奋斗目标积蓄更多的动能。 一线名酒“后向竞争”时代,汾酒要如何做文章? 无论是构建“家中有粮、心中不慌”的原粮版图、组织经销商唱响“汾酒好声音”,还是要求“跑好2018年下半程”,背后反映的都是汾酒对于行业趋势的判断:一线名酒已经进入“后向竞争”时代。 谭忠豹认为,随着消费升级趋势的愈发明显和市场竞争的日趋激烈,中国酒业正向原产地、高品质和品牌化集中,与此同时,在中国经济进入新常态的背景下,消费者对于食品安全的关注与日俱增、政府对于食品安全的重视程度不断加大,如何贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念成为大企业必须思考的课题。 就在汾酒组织此次的原粮基地行之前,茅台、郎酒、习酒、国台酒、钓鱼台等5家白酒企业,前往云南省镇雄县开展“走进源头•感恩镇雄”走访慰问,除了承担企业脱贫攻坚和生态文明社会责任之外,对于探索赤水河水源地保护也具有重要意义。 如果说保护水源地的尚不够直接,那么在产品层面的布局更显一线企业的决心。茅台已经提出了2020年扩建到5.6万千升产能的目标,五粮液则拟“再建10万千升原酒的生产基地和30万千升的原酒储存能力,推动五粮液投放量突破2万千升,并保证白酒灌装出厂之前至少储存3年以上”,洋河刚刚完成海之蓝、梦之蓝“换装”,背后驱动的是品质提升。 感受到的行业新常态的压力以及看到竞品们所做的调整,汾酒的步伐也在不断加快,而本次原粮基地之行已经给出了部分的答案。谭忠豹就表示,“绿色汾酒”是汾酒一以贯之的经营理念,“绿色酒都”是未来五年的重要奋斗目标,以原粮基地为起点、汾酒将用更高的境界、从更多的领域、以更高的水平施展作为。 显然,汾酒正在为一线名酒“后向竞争”时代架设长远发展的“高速公路”。按照汾酒集团公司党委书记、董事长李秋喜提出的“到2020年建成50万亩和25万吨产量的国内一流的原粮种植基地”目标,届时汾酒原酒产能将达到20万千升规模,将在原酒供应上满足汾酒“百亿”之后的市场体量增长和全国化水平提高的需要。更加关键的是,能够在品质等多个层面构建长期、系统的核心竞争力,真正向“汾老大”复兴发起冲击。。


【中国白酒网】民族复兴,中国梦想,这是今年全国两会上令人倍感激动振奋的一个话题。在来自酒行业的两会代表委员中间,这个话题同样引发了热烈而广泛的讨论,全国人大代表、汾酒集团董事长李秋喜对此感触尤深:“中国梦对于白酒企业来说,意味着一种趋势,一个希望,一个更美好广阔的未来。”  中国酒魂——汾酒的“中国梦”  2012年,在李秋喜的带领下,汾酒集团提前3年实现了“十二五”确定的百亿目标,当年的“汾老大”强势归来。而在3年前李秋喜当选为汾酒集团新一届董事长时,汾酒的销售总额还不到30亿元。  “这几年汾酒所取得的业绩,引起了社会关注,汾酒复兴得到了越来越多人的认可。”李秋喜说,汾酒的复兴,首先是文化复兴,这也带来了中国酒业核心价值体系的回归与重建,将开启中国酒业的一个崭新时代。李秋喜将这个新时代视为“中国酒魂时代”,其内涵是“以振兴国酒为核心的诚信与创新、变革与开放、责任与担当、激情与梦想”。  李秋喜对此具体诠释说,所谓“国酒”,意指中国酒业,“振兴国酒,这个理念早在100多年前就由山西汾酒(行情 股吧 买卖点)的老掌柜杨德龄老先生提出,针对当时啤酒、葡萄酒、白兰地等洋酒产品大量进入中国而提出了汾酒的理想。100多年后的今天,白酒行业仍然面临着类似的大格局。”  李秋喜说,洋酒在当今中国市场的发展非常迅猛,而中国白酒迟迟没有真正走出国门,即便有一点出口的量,也都是海外华人所消费,而在华人以外的市场基本处于空白状态。“随着中国酒魂时代的到来和发展,我们必须深刻思考并推动国酒振兴。”  从杏花村到全国两会,从汾酒集团掌门人到全国人大代表,李秋喜的话里都离不开 “安全”、“诚信”这样的词汇。  “在食品(行情 专区)安全体系建设中,首先要注重诚信体系建设,而诚信体系建设尤其要发挥企业的主体作用。 ”李秋喜认为,对企业而言,生产诚信、营销诚信、广告诚信都是诚信体系建设的重要支撑,尤其是对食品饮料行业来说,更要把诚信纳入企业的核心价值和理念当中。  诚信与创新,李秋喜将之视为中国酒魂时代的价值追求,“中国酒业核心价值体系的重建,要从诚信和创新开始”。就中国白酒行业而言,大约从上个世纪80年代中后期以来,在宣传和经营过程中呈现出一种不尊重历史的浮躁状态,明显背离了诚信的基本底线。“这是对消费者的愚弄,甚至会对社会和谐造成直接伤害,必然会使消费者在食品安全乃至其他涉及民生安全的问题上丧失安全感。” 所以,白酒行业必须形成共识,要以诚信为本,在保证中国白酒特色的基础上不断创新,建立与国际蒸馏酒标准接轨的“中国标准”,以中国白酒的整体形象,坚持不懈地实施“中国白酒国际战略”,只有这样国酒才能真正得以振兴。而“中国标准”的核心与根本基础,就是诚信宣传、诚信经营。  “变革是汾酒之魂,开放也是汾酒之魂。”李秋喜说,在明清两代,掌握了中国白酒核心技术的杏花村酒工,没有局限于传男不传女、祖传秘方式的门户派别之见,而是以开放的心态,将先进的酿酒(行情 专区)技术广为传播,并且因地制宜,把汾酒生产的一般规律跟各地的水土、环境等具体条件相结合,创造出了不同工艺特色的各种白酒。  “今天,变革与开放,更应该成为中国酒魂时代的核心价值观之一。”李秋喜表示,中国白酒行业应该不断加强与国际名酒产区的酒文化交流,“以开放促变革,在变革中开放,是汾酒复兴的关键,也是中国酒魂时代的必由之路。”  责任与担当,李秋喜对之的理解是敢于正视问题、敢于发出理性的声音,“这个担当有很大风险,需要实事求是的勇气,需要舍我其谁的精神,可能会有牺牲,会有代价,会惹来非议,但这个担当又是必须的。”李秋喜说,否则中国酒业的文化格局、价值体系将很难长期持续下去。  李秋喜将激情与梦想作为“中国酒魂”内涵的最后一环,也是至关重要的一个环节。“激情与梦想是酒本身具有的精神特质,企业发展、行业发展同样应该具有这样的胸怀视野。”  他以汾酒为例,带着激情与梦想,客观地看待自己,看待市场,看待现实,这样就有了源源不竭的发展动力,突破百亿,汾酒并不满足于此,文化建设有了一些起色,但这一切才刚刚开始,“我们就是带着这样的激情与梦想,去完成汾酒文化的复兴,用5至10年的时间,使汾酒成为国际市场公认的世界第一文化名酒,去引领中国酒业核心价值体系的回归与重建,开启并推动一个在国际市场大放异彩的、属于中国酒魂时代的新纪元。”1 2 下一页。




(责任编辑:元栋良)

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