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文章来源:老板网    发布时间:2018年08月18日 13:24  【字号:      】

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【中国白酒网】5月14日,江苏盐城市价格监测中心发布近期对盐城市场高端白酒的专项监测,结果显示:在国家厉行节约、反对浪费政策的高压态势下,“节约风”再掀盐城高端白酒“降价潮”,茅台、五粮液等知名品牌本月初再降价10%,今年的高端白酒销量同比下降1/3。  记者14日走访盐城市区多家超市、烟酒商店以及高端酒专卖店了解到,茅台、五粮液等在经历年初降价后,本月价格又有小幅下降。在盐阜人民商场烟酒柜台,53度飞天茅台、53度五星茅台每瓶零售价格分别为1699元、1699元。柜台负责人介绍说,受国家大政策影响,近期高端白酒销量、价格双双下挫,下跌的势头依然不止,今年高端白酒的销量不及去年的2/3。  据盐城市价格监测中心5月14日监测数据显示:目前,盐城市场53度飞天茅台、53度五星茅台每瓶零售价格分别为1699元、1699元,与去年同期相比,分别下降了15%、15%,与本月初相比,分别下降了9.6%、9.6%;52度新品五粮液、45度五粮液每瓶零售价格分别为999元、880元,与去年同期上相比,52度五粮液下降了16.7%,45度五粮液价格基本持平,与本月相比,52度五粮液下降了9.1%,45度五粮液价格基本持平。  业内人士分析认为,在大众消费为高端白酒库存松绑的同时,名酒企业也一改以往强势压货、强订终端价格的态度,积极适应市场变化,这一点从名酒厂季报上可以看出,应收账款出现大幅下降。调查中发现,今年以来,大部分名酒企业都没有向酒商提出打款、压货的要求,而是从侧面协助酒商积极消化库存。如果现在还进行压货的话,很多酒商无法承受,毕竟仓库中的库存已经占据了大量的资金。  业内人士透露,今年,几乎所有川酒企业都自动调低了销售业绩,以客观积极的状态面对市场。此外,在2012年被名酒厂严防死守的终端价格也随之而降,某酒类连锁企业老总反映,目前,高端白酒标出来的终端价格是按照市场规律而定的,也没有哪个企业前来要求必须按照酒厂指导价进行销售。。


【中国白酒网】根据《中国酿酒产业“十二五”发展规划》,到2015年,全行业将实现酿酒总产量8120万千升,其中白酒行业预计产量将达到960万千升,销售收入达到4300亿元。但在“十二五”开局年的2011年,我国的白酒产量就高达1025.6万千升,提前完成了既定产量额。  现状  白酒产能过剩导致库存压货  白酒行业在经历快速发展的十年黄金期期间,一直有一个业界人士共同认为的奇怪现象,那就是白酒不像其他行业,它从来都不畏惧库存,尤其是在2011年初发布的《中国酿酒产业“十二五”发展规划》中明确指出,预计白酒产量到2015年达到960万千升,而这一预计产值在2011年底就已超额了6.77%。据同花顺数据显示,沪深两市13只白酒股三季度库存达284.4亿元,同比增长34.5%。五粮液库存64.5亿;而茅台库存更高达78.9亿;洋河存货和2011年同期相比接近翻倍,达到44.5亿元。  上海国际酒业交易中心顾问肖竹青表示,此前高端白酒产能急速增长,然而近两年受国家政策的大环境影响,高端白酒市场萎缩,现在包含茅台、 五粮液在内的高端品牌存在的不良库存问题非常严重,甚至可以说高端白酒的库存量已经够5年的销售。近日,记者走访了武昌的多个白酒类专卖店,销售人员除了表示夏季是白酒销售淡季外,关于库存的问题,大多数经销商都表示很苦恼,还有少部分经销商对库存避而不谈。  原因  酒企和经销商都有责任  记者就造成经销商库存积压的原因采访到白酒专家赵禹,他指出,酿酒产业的“十二五”规划是具有科学性评估依据的,而部分酒企并没有站在一定的高度去看待这个规划的科学性,白酒市场的发展是有一个周期性的规律所在,在经历黄金十年期,部分酒企被美好的现状蒙蔽了双眼,没有以长远的角度来看白酒市场的前景,缺乏远见。此外,酒企白酒产量大跃进式的高速增长,也是导致现在库存积压的原因之一。  白酒专家铁犁表示:“由于经济下行,去年下半年白酒市场有下滑迹象,但由于营销惯性,厂家还在按计划向经销商发货,因此导致大面积库存积压。”  当然,经销商自身肯定也有一部分原因,包括没有定期盘点库存,滞销品没有及时处理,营销团队人员不稳定,订货技术不成熟等。  策略  看准市场是关键  酒企要采取怎样的措施去应对库存积压呢?赵禹表示:酒企要做好自身的产能规划,而不是盲目地进行产能扩建,同时要看准市场,生产根据市场的情况来调整产品结构,一部分酒企可以将重点向大众消费类的产品渐渐转变。同时酒企作为生产企业要协助经销商,而不是一味地对经销商施加任务压力。  据了解,湖北古隆中演义酒业有限公司在2010年时启动了“五年发展战略”,当然有自身规划的酒企不止一家,但符合市场规律是一方面,适应自身发展也是重中之重。  白酒营销专家肖竹青表示,“酒企如果渠道灵敏度高,厂家获取市场需求信息的速度足够快,库存压力将会大大降低,谁掌握了终端,谁将是获胜者。白酒厂家的渠道建设将会逐渐回归市场,无限接近终端市场。”  经销商如何管理库存?  1.库存分类管理是每一个经销商都要面对的,做好库存管理需要经销商对自己的库存进行合理分类。合理分成三类,其中包括利润较高、动销暂时没有困难的A类库存;利润较高、动销遇到困难,在可见的预期内,能够销售的B类库存;动销比较容易但利润低的C类库存。  这三类库存属于正常库存,只要资金充足,经销商不用太过于担心。同时分出价格波动较大、市场混乱的D类库存;利润透明且动销困难的E类库存。这类库存具有较强的隐蔽性,如果不能及时发现,等到出现产品动销困难,货物积压在仓库中时,就很难再处理了。所以要及时发现D类和E类货物,防患于与未然。  2.解决库存问题的根本在于动销,动销的快慢受市场环境的影响较大,所以经销商要想避免库存积压,需要对市场的变化趋势有整体的把握,市场经济形势错综复杂,经销商应建立起自己的信息圈子以及咨询平台,及时了解市场动态,对激烈的市场竞争有比较清晰的认识,才能根据市场变化及时调整自身的库存结构,使库存更加合理。  3 库存作为物流的一部分,还是应该放到整个物流中来看待,有些经销商代理的品牌产地较远,交通不方便,往往需要他们准备较多的货物以应对销售旺季,一旦经济不景气,动销困难,就成为了库存积压的根源。。




(责任编辑:素建树)

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