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文章来源:顺企网产品供应    发布时间:2018年08月11日 13:02  【字号:      】

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【中国白酒网】经过多年的战略调整,目前白酒企业的主品牌多半已形成了覆盖高中低档价格体系的产品结构,保留体系庞杂的系列酒意义不大。瘦身成了白酒企业今年的重头戏。 11月初,泸州老窖披露的2018年发展规划中,再次强调对传统板块品牌进行清理,现阶段不再进行传统产品开发,对产品条码数量做减法。再往前推,是茅台9月份发布新版《品牌管理办法》,总结今年上半年来的品牌瘦身成果,由原来的214个品牌2389款产品减少到59个品牌406款产品,并要求各品牌在2017年12月31日前必须将库存及包装材料全部消化处理。五粮液也在今年对子品牌进行清理,18个下属品牌将退出市场。 不止是高端白酒,中高端白酒也在今年加大了瘦身力度。陕西西凤酒3月宣布将旗下200余个子品牌缩减10%,同月郎酒也将五大事业部缩减为红花郎、小郎酒、郎牌特曲三个,原新郎酒和郎牌原浆事业部与郎牌特曲事业部合并,不复存在。 强力瘦身的背后,与整个白酒行业的复苏关联密切。 在白酒行业增速放缓的发展低迷期,企业及其子公司大量开发挂在主品牌名号下的系列酒,布局低端白酒市场,给彼时的销售带来了不小的增长。但当这些低端酒越来越杂乱且无序竞争时,便对主品牌产生了影响。五粮液的一些低价系列酒,曾在电视购物里宣传自己与五粮液采用同样的生产线和发酵窖池发酵,影响了五粮液的品牌形象,及消费者对它的心理价位。 今年白酒行业市场回暖,白酒消费的升级和经济的增长,让推单品,提升品牌价值成为关键。削减品质不佳、销售疲软的品牌,一方面能统一品牌形象,同时也能把资源集中到主推产品上。在今年的亚布力论坛2017年年会管理论坛上,泸州老窖就表示,由于品牌瘦身和内部体系建设方面的成功改革,公司效率已在2014年基础上提升了三到五成,未来五年老窖的产能和效率有望在现有基础上再完成五成左右的增长。 此外,经过多年的战略调整,目前白酒企业的主品牌多半已形成了覆盖高中低档价格体系的产品结构,保留体系庞杂的系列酒意义不大。以泸州老窖为例,旗下便有500元以上的国窖1573,200-300的百年泸州老窖窖龄酒和50-130元的泸州老窖头曲等,产品布局完整。 削减品牌的同时,对有潜力的产品和市场,白酒企业也在加大扶持力度。 这个月,茅台就推出了悠蜜蓝莓酒的新品礼盒装,这款由隶属茅台集团的贵州茅台生态农业销售有限责任公司开发的果酒,被视为茅台年轻化的希望;泸州老窖也在2018年计划中提出,要对养生、年轻化市场进行创新开拓及布局;五粮液则要在优化结构的基础上,重点发展一批10亿级以上的大单品。 实际上,白酒企业做品牌清理并不是今年的新鲜事。从2001年起,就有企业开始清理品牌,断断续续持续到今天,瘦身依旧未完成,甚至还出现不断清理又爆发的怪圈。白酒行业专家肖竹青表示,一些名酒企出现反复清理又爆发的情况,一方面是因为系列酒的开发有大关系户的因素存在,二是酒企为了冲业绩而不断削减又添加子品牌。从可持续发展角度来讲,酒企应该牺牲眼前利益,着眼未来利益。。


【中国白酒网】现在市面上那些“赖茅”和茅台没半毛钱关系 茅台酒在解放前有另一个名字:赖茅。当年,红军长征至赤水,喝的就是赖茅酒; 1949年的开国盛典上,款待中外宾客,共庆建国用的酒也是赖茅…… 正因为如此,“赖茅”最近几年在市场出现后,很多消费者以为它是“茅台”的宗亲,是茅台的中低价位兄弟。 临近春节,正是酒类消费的旺季,但央视最近的一次报道揭示,市场上的“赖茅”品牌繁多,而且其中更有一些来历不明,与真正的“茅台”毫无任何关系,有的还可能使用劣质酒精。 很多人以为赖茅是茅台子品牌 自从“三公消费”受限之后,茅台酒的日子一直不太好过,从53度飞天茅台的境遇可见一斑,最高时单瓶价格达到2000多元,而如今在很多渠道已经跌破千元。 赖茅在浙江市场,差不多就是从那个时候火起来的。一年多前,一位赖茅经销商曾向记者宣传,赖茅的品牌度在以前一直被忽视,但它却是茅台的前身,并有据可查。归结起来的意思是,他希望大力宣传赖茅的品牌价值。 此人当时的表述,确实给记者留下了错觉,以为赖茅是茅台的子品牌。因为很多知名白酒为了挽救市场,纷纷推出了中低端产品,如茅台迎宾酒。 形成这种误会的消费者其实不在少数,因为赖茅的经销商在宣传时,过多强调了与茅台之间的关系,却没有直接说明,赖茅和茅台并非产自同一个酒厂,甚至连同一个产地都不是。 昨日,记者在杭州建国北路一家烟酒店看到,店面比较明显的位置就有赖茅,标价为258元。 “赖茅和茅台什么关系啊?”记者问。 “赖茅就是茅台出的,价格比茅台要便宜多了,过年送礼最好了,档次不低,价格还便宜。”店老板赶紧推销。 而在位于凤起路的一家茅台专卖店,销售人员告诉记者,他们店内根本没有赖茅这种酒,且茅台酒厂也没有出产过赖茅。 赖茅不止一种,而有很多品牌 有业内人士表示,赖茅在市场上有很多个品牌,包装各不相同,生产厂家都不一样,有的叫赖世家,有的叫贵茅酒业……反正多多少少总是跟茅台这个大佬搭着边,让消费者摸不着头脑。 而这些各不相同的赖茅,唯一的相同之处是,包装上的“赖茅”两字无限放大,特别显眼。 蔡老师是杭二中的退休老师,平时喜欢杯中之物,上周逛某超市时看到赖茅在搞活动,于是买了四瓶回家。当天晚上打开其中一瓶尝尝,发现口味很辛辣,口感跟茅台没有任何相似之处。“当时促销员一直说,这个酒是茅台那边出产的,口感有得一拼什么的。我当时还特别留意看了下,酒厂地址的确是贵州仁怀的茅台镇。” 另一位消费者徐先生说,最近他通过广播听到过好几次赖茅“买就送”的活动,听起来,赖茅的起源比茅台还正宗。 华润万家超市的相关负责人对记者说,他们超市并没有赖茅销售。“以前拿着各式赖茅品牌的供应商想进来,但我们也不确定哪个品牌比较好,所以最后也没有放行。” 在位于刀茅巷的赖世刚赖茅专卖店,店员表示,他们的赖茅是酱香鼻祖赖贵山“真谛传人”所创的品牌,绝对正宗。而问其产地及销售等情况,对方则表示这都要问老板,而老板并不在。 杭州久加久同样也有赖茅销售,但他们销售的品牌叫做赖贵山。“我们主要做古赖和赖贵山两种高档酒,市场上有很多种赖茅,良莠不齐的。”其品牌部杨经理说。 记者查阅资料发现,早几年甚至有浙商前去茅台镇投资赖茅,并打造了一个名叫“祖师爷赖茅酒”的品牌。 赖茅酒商标被滥用 伪劣产品不在少数 有央视记者前往茅台镇实地调查,发现很多品牌的赖茅生产靠的是代加工,有的甚至连厂家都找不到。比如有一款赖茅酒,当央视记者询问这家酒厂的情况时,茅台镇当地人都觉得十分好笑,因为这瓶酒的生产厂商标的是赖茅酒业公司,然而“赖茅”两个字在当地根本注册不了。 据央视报道,由于历史原因,“赖茅”商标曾经一度属于茅台酒厂,后因茅台集团并未使用“赖茅”这一商标而被国家商标总局撤销,目前商标归属权还没有定论。 因此,赖茅一直存有争议而未成为注册商标,但市场上关于赖茅的产品却在满天飞。茅台酒艺术博物馆创办人及馆长、茅台收藏专家赵晨在接受媒体采访时表示,建国以前生产的赖茅有巨大的收藏价值,而建国后其商标持有人—茅台酒厂从来没有生产过赖茅,也不存在所谓的赖茅酒。 贵州怀仁市相关部门表示,因为赖茅是非注册商标,不受法律保护,不管大小好坏,酒厂都可以生产赖茅,因此他们也很难去禁止当地酒厂生产。 一位浙江的酒类经销商表示,此“赖茅”非彼“赖茅”,看似取了同一个名字,而后来者却偷换了概念,用良莠不齐的“赖茅”宣传成为茅台的前身“赖茅”。。




(责任编辑:刑嘉纳)

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