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来源:中国光学期刊网  作者:鲁智民  发表时间:2018年08月18日 13:25

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【中国白酒网】在“双11”大战落下帷幕前的最后一个小时内,酒类电商的厮杀可以用惨烈来形容。最终酒仙网在“双11”结束前的半小时超过1919,逆袭成为天猫酒类店铺TOP排行榜的第一位。不过,双方的战火并未随着“双11”的结束而消散,价格战迅速升级为口水战,酒类电商战火蔓延至线下。  为了争夺酒类行业Top100店铺排名,各大酒类电商使出浑身解数,价格战此起彼伏。从天猫“双11”活动开始起,推出“53度飞天茅台+52度五粮液1111元”特价产品的1919公司一度占据酒类店铺TOP排行榜第一位,不过在最后关头,酒仙网甩出5万瓶699元的53度飞天茅台,40分钟卖出27000瓶,最终超过1919,成为天猫酒类第一大店。  战火甚至烧到了线下。酒仙网在其官网的飞天茅台等酒的广告上,出现了“买贵了吧,去1919退差价”的字样,强调自己的飞天茅台比1919便宜百元,把矛头直接指向1919。酒仙网董事长郝鸿峰公开喊话,“敢跟5万瓶53度飞天茅台699吗?”  1919酒类直供董事长杨陵江在11月12日凌晨发表声明称,将向法院起诉郝鸿峰及其公司高管。杨陵江还表达了对天猫的不满,“1919公司将放弃在本次天猫‘双11’活动排名,且不再参加明年活动。”杨陵江还表示,1919公司还将向有关部门检举天猫及其支持商家涉嫌大规模销售违规走私酒品的行为。  “电商价格战,茅台躺枪了”,一名业内人士如此点评酒类电商的低价厮杀。针对多家电商低价促销行为,茅台公司的抗议没有停留在口头谴责阶段,茅台日前表示,为维护商品在“双11”期间的网购价格,展开相关投诉,并且已经到四川省工商局投诉了当地的酒类销售商四川1919酒类供应链管理有限公司倾销。  白酒专家肖竹青指出,酒业电商拼低价,是白酒行业进入深度调整的一个符号,“剩者为王,谁能笑到最后谁就是赢家。”白酒专家白玉峰则表示,今年的电商大战过后,白酒行业将重新审视互联网和电商的价值。

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【中国白酒网】金风送爽,美酒飘香。10月18日,由山西汾酒集团鼎力承办的中国酒业协会文化委员会成立大会在太原市举行,来自全国各地的行业名企代表、经销商以及文化专家学者300余人出席了会议。会议期间,一款全新亮相的汾酒纪念酒款成为了各方媒体关注的焦点。  我国的酒类产品,特别是白酒、黄酒,是具有几千年历史根基和浓厚文化价值的民族产品,与五千年文明息息相关。酒产品所蕴育的文化不仅体现于酿造传承,还点缀着文明史诗、包含着丰富的传统民族文化、哲学思想、价值观念。全国人大代表、汾酒集团董事长李秋喜致了欢迎辞,中国酒业协会理事长王延才作了主旨讲话,中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦介绍了成立文化委员会的一些相关背景及筹备情况。泸州老窖集团董事局主席谢明,山西省政协原副主席、晋商文化研究专家张正明等代表行业与文化界作了精彩发言。  中国酒业协会理事长王延才与汾酒集团董事长李秋喜为文化委员会成立揭牌。会议选举公布了文化委员会主任、副主任、秘书长、副秘书长、顾问等名单,并审议通过了《中国酒业协会文化委员会实施细则与工作方案》。与会代表一致认为,要集合行业的智慧和力量,使古老传承、优美厚重的中国酒文化,重新绽放光彩,以文化引领酒业的未来发展。  会议指出,中国酒业协会文化委员会的成立,旨在建立有保障的文化组织体,重点从三方面开展工作:一、学术研究。我国酒文化虽然历史悠久,传承至今,但欠缺完整的理论体系和史册整理。学术研究专业委员会的成立将致力于改变这种现状,力求集合多方面力量,推动我国酒文化建立完整的知识框架和史料体系,形成能代表我国酒文化文明的文献资料和研究成果。二、品牌传播。联合产业中有责任感的企业、企业家,整合品质优秀影响广泛的营销与传媒力量,不遗余力地策划开展一系列项目活动,使行业乃至整个社会能够通过一个丰富权威的平台,通过一系列精彩多元的文化活动,逐渐形成对中华酒文明严谨、深刻的认知,形成对中华酒文明自豪、尊重的理解。三、国际交流。搭建跨国界的合作交流平台,以产业文明和产品文化为主题组织产业代表与其他国家的酿酒产业机构进行交流,通过策划文化展览、产业论坛、文化商旅等交流活动,打造一批具有品牌价值的可持续发展的产业公益项目或经济项目,与国际酒业形成互动合作关系,将中国优秀的酿造品牌推入一个崭新的产业发展阶段。  会议上,汾酒集团为大会定制开发的“中国酒业协会文化委员会成立大会纪念酒——限量版特制原浆汾酒”亮相。该纪念酒选用汾酒专供高粱,由国家级非物质文化遗产---杏花村汾酒酿造技艺传承人依传统工艺,经汾酒博物馆仿古生产酿造,选用贮存多年的优质原浆酒勾调而成。酒精度66度,容量1500毫升。酒瓶采用汾酒在1915年巴拿马万国博览会获得甲等大奖章的瓶型,商标使用90年前注册的“高粱穗”汾酒商标。整体包装设计传统典雅,体现了中国传统文化的简洁大方与端庄大气,彰显了汾酒深厚的文化底蕴,具有很高的收藏价值。  业内人士纷纷表示此次文化委员会成立大会由文化积淀甚深的汾酒集团承办,将为白酒行业带来积极效应。汾酒是中国白酒产业的奠基者之一,是传承中国白酒文化的火炬手,是中国白酒酿造技艺的教科书,是见证中国白酒发展历史的活化石,一贯引领着中国白酒产业的前进方向。汾酒集团拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标,是全国“AAAA”级工业旅游示范点和国家级酒文化学术活动基地。杏花村汾酒老作坊遗址是全国重点文物保护单位,并列入世界文化遗产预备名录。杏花村汾酒酿造技艺是首批国家级非物质文化遗产,已进入申报世界文化遗产预备名录。  会议期间,还举办了“酒?道——中国酒文化的传承、弘扬和创新”论坛,就酒文化的未来发展构想等议题作了广泛的交流。与会人员还去汾酒集团参观了世界文化遗产预备名录——汾酒老作坊、汾酒博物馆、杏花村汾酒集团酒业集中发展区。。

【中国白酒网】近日,贵州茅台酒个性化定制营销有限公司(以下简称:茅台定制酒公司)发布信息,11月1日—11月30日将面向全国接受预定其公司推出的首款大坛装产品——“国酒第一坛”。早在今年8月,记者在采访贵州茅台酒个性化定制营销有限公司运营总监生伟时,就了解到茅台定制太过于依赖集团的拳头产品,如飞天茅台等,无法全方位的诠释茅台定制酒的价值。为了打破这样的呆板商业模式,定制酒公司计划将以消费者为导向,推出大容量的产品,并通过批量+个性定制的方式降低门槛,力争做到一瓶起订,让定制服务的价值最大化。因此,此次的大坛装产品受到业界广泛关注,有业内人士认为此前茅台集团尚未生产过容量超过1L的产品,此次破例推出高容量产品,意味着营销思路发生巨大变化。据了解,该产品采用普通茅台与陈酿茅台两种酒体,分别为2.5L、5L两种容量规格。普通茅台酒体与目前市场上的飞天茅台酒体相同,而陈酿茅台更是不同于普通茅台,酒体基本不面对大众市场销售,多作为一些指定特供酒体产品。正是因为其稀缺性,所以全国限量供应9999坛,为产品附加更多的个性价值。  众所周知,茅台定制酒公司在今年1月18日揭牌,一经面市,就因“高门槛”、“大订量”的超高要求,吓退了很多普通大众。而此次推出的新品,在预定期间实现1坛预定,完全满足于普通大众对于茅台高端的定制需求。而面对目前市面上推出的少则几万,高则几十万价格的大坛定制产品,“国酒第一坛”此次也拒绝许多环节的暴利,在预定期间,凡是预定10坛以上,预售价格为5999元。(详情请见下图)  茅台定制酒公司总经理田涛在接受记者采访时表示,定制本身就是服务的延伸,如今我们推出的这款亲民产品,就是希望我们定制酒公司在未来的发展中可以通过不同的产品来实行不同标准的落地,使得我们能更加灵活的服务消费者。“以“国酒第一坛”为例,坛酒是一瓶起订,我们可以植入更多个性化的东西,比如姓名、企业的logo、或者事件等。之前的定制从采购到生产到发货,至少需要3个月左右的时间,才能出来,但是现在优化生产环节后,半个月到20天之内就能出货了。”田涛表示,在这10个月的时间中,我们就是边实习、边摸索、边进步。而早前一直就有坊间传言,茅台定制酒公司正谋求从产品到营销的全面改革。有业内人士认为此前茅台集团尚未生产过容量超过1L的产品,此次破例推出高容量产品,意味着营销思路发生巨大变化。面对这样的定论,田涛表示这样的说法是非常不恰当的。“国酒第一坛的推出,主要是这两年大容量的产品整体来说比较受关注,其次就是作为一款高端定制产品,填补了目前普通飞天茅台到年份酒之间的空缺,丰富了贵州茅台酒现有的产品线。”田涛说到,大坛装只是一个品种,并不能像坊间传言一样,要进行营销改革。我们有不同容量、不同包装,不同价格的产品可以供消费者选择,接下来产品将会有各种形式。而对于定制酒公司今年10亿元的销售目标,田涛也表示,虽然目前整个行业都受到了经济下行的压力,但是对于今年的目标仍然有信心。。

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