极速北京赛车计划:珍贵!“国宝”林麝现身重庆金佛山

来源:寻仙官方网站  作者:佟洪波  发表时间:2018年08月17日 06:32

极速北京赛车计划:党产被收,国民党拿什么过冬?,{于洪君:把“一带一路”打造为在全球范围播撒生态文明的世纪工程

酱香型白酒的特点:酱香型白酒的特点是酱香突出,酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。酱香型,因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名,因源于茅台酒工艺,故又称茅香型以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香不等于酱油的香味,从成分上分析,酱香酒的各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香,主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成,起呈香作用,所谓后香,是由高沸点的酸性物质组成,对呈味起主要作用,是空杯留香的构成物质。茅台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定,它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时,首先闻到幽雅而细腻的芬芳,这就是前香;继而细闻,又闻到酱香,且夹带着烘炒的甜香,饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不会消失,美誉为空杯香,这就是后香。前香后香相辅相成,浑然一体,卓然而绝。因此,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 浓香型白酒的特点:芳香浓郁,绵柔甘洌,入口甜,落口绵,尾子干净。饮时芳香浓郁,甘绵适口,回味悠长,饮后尤香。浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒、五粮液为代表产品为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。 香型与工艺 酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒、郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。 含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。

秒速赛车开奖结果

近日一则财经新闻显示,白酒品牌国际化遭遇惨败,水井坊出口收入更是下滑10%,中国白酒在国际市场贸易中占有率仅为0.76%,国外市场消费白酒的仍是中国人。  而洋酒进入中国后,很快依托酒吧、夜场、高端酒水终端,使洋酒品牌文化、洋酒生活方式被"洋为中用",创造了洋酒的中国式消费方式,受到成为中高端消费群的追捧。  问题出在哪里?尤其是以茅台、五粮液、水井坊等为代表的高端酒水品牌,几千年的璀璨中华文化、匠心酿造、古老的工艺、香型口感等等,我们一点也不差,为何迟迟不能真正被国际市场接受。  品牌价值塑造滞后  反观国外成功的高端酒水品牌,他们除了酒水品质、工艺、国家文化等背书以外,更具有独特的品牌价值,品牌价值是占据人们的消费心智,影响其消费行为的关键,商业竞争的最终目的就是占据消费者心智。  比如,水井坊"中国白酒第一坊",轩尼诗"成功从来都不是一场独行",同是千元以上的高端酒水品牌,一个在产品层面沟通,一个在自我价值层面沟通,事实证明只有品牌价值与高端消费群的内心产生共鸣,才更容易引爆市场。  高端黄酒赢在品牌价值  在国内黄酒市场中,两百元的已是高端,之也营销公司服务的杭州高端黄酒品牌"老台门",零售价都在300元以上,在杭州A类餐饮终端很是受追捧,老台门是国内酒水行业的标杆商源集团开发,他是如何做到的?  答案显而易见,除了渠道及产品品质背书以外,更重要的就是品牌价值,之也团队研究分析后,决定首先从老台门的品牌名入手,在酒水产品中,品牌名是市场的第一认知,品牌价值很大程度上与品牌名紧密相连。  台门是浙江绍兴地区高门旺族的府邸大门,这一背景不是所有人都了解,但从字面上领会,"台门"带给消费者的直观印象,是一道气势雄伟的大门。  门是人类走向文明的符号之一,从蛮荒混沌的天地到智慧创造的空间,以门为分界,即使到今天,门内门外,也是两个截然不同的世界。  梳理"门"的理念,之也团队发现,与老台门所瞄准的高端消费群的价值观高度契合。  首先,他们是怀揣着梦想的人,在实现梦想的道路上,曾经遇到过许多难以开启的门,将来还会遇到,无论是宽门还是窄门,无论多么坚固,多么困难,他们都将尽一切努力打开它们,因为,他们视这些门为"梦想之门"。  老台门,正是他们生命中那道梦想之门的象征,一道比普通的门更高的门,它不止是一道门,更是不同寻常的体验、出类拔萃的成就、非凡卓越的人生、分享快乐的入口。  "打开这道门",就是打开一个前所未有的全新境界。  当你遇到巨大的挑战与机遇时,打开的是万丈雄心与豪气之门。  当你与生意伙伴宴饮应酬时,打开的是可贵的信赖与鼓励之门。  当你取得又一个非凡成就时,打开的是喜悦、自豪与欢庆之门。  ……  "打开这道门"就是老台门的品牌价值,把老台门打造成一种世界观、一种品味、一种生活态度的代表者,是高端消费者中寻找和提炼的共同语言,使之成为一种高端交际文化酒。  明确品牌价值后,之也协助商源集团,围绕终端进行了:打开成功之门、打开辉煌之门、打开进取之门、打开梦想之门、打开友情之门等,系列老台门品牌价值传播运动,快速得到了高端消费群的认同。  高端产品的消费,实质上是品牌价值的消费  在国人的酒桌文化上,高端酒水是地位、身份的象征,也是对客人至高的礼遇,满足的是面子需求。地位、身份、至高礼遇、面子,这些都是消费需求的最高层级"实在自我价值"的表现。  因此,高端品牌的价值塑造要言之有物,描绘出高端人群的人生梦想、境界、历练等,直击他们内心最柔软的地方,产生共鸣,占领心智,最终影响其消费行为,成为他们这个阶层的符号。  在消费升级的当下,高端消费群早已开始追求产品以外的附加值,比如这两年泛滥的"工匠精神"一词,被追捧的、产生溢价的是坚持、精益求精的职业"精神",而不是工匠及产品本身。目前酒水企业越发重视产品附加值打造,尤其高端酒水,如果仅仅是停留在卖酒阶段,只怕中国酒水品牌的国际化之路将无比漫长。  欢迎与作者探讨您的观点和看法,电子邮件:112248610@qq.com。

在中国白酒版图上,黔酒是资本染指最深的一个板块。无论是黔酒老大贵州茅台,还是名不见经金沙古酒;无论是贵州老八大名酒,还是此后的一大十星;贵州白酒都深刻地印有资本的痕迹与烙印,甚至可以毫不夸张地说,贵州的每一滴酒都流淌着资本的血液。资本为逐利而来!不同性质的资本目标不一样,但其逐利的本质从来没有改变。由于资本的逐利性,使得黔酒在近10年时间里展现出风格迥异的市场风格,这种不同市场风格也一定程度上影响了中国白酒,特别是酱香型白酒市场进程。带着深入洞察黔酒资本风云路,带着深入理解黔酒资本本质,我们走进了贵州,走进了中国白酒最为重要,最为神秘的板块---贵州板块,探索资本对于黔酒产生了哪些深刻影响?资本对于未来黔酒发展还将产生哪些革命性作用?希望我们的研究能够给贵州白酒企业发展带来专业动力,给资本运作贵州白酒带来专业启迪。 1、贵州茅台开启黔酒资本新动力 说起黔酒资本风云路必然要关注中国白酒龙头企业----贵州茅台。作为贵州乃至于全国最大,最具影响力中国名酒,贵州茅台是黔酒板块较早运用资本力量改善经营能力,提高企业竞争力核心白酒品牌。贵州茅台运用资本意识可以划分为三个阶段,第一阶段是被动接受,即1998年贵州茅台对贵州习酒股份有限公司被动全资并购;第二阶段是主动进入,即2001年贵州茅台通过A股市场实现上市融资;第三阶段是资本战略运用,即茅台集团公司拟推出四家上市公司战略。 1991年是贵州习水酒厂鼎盛发展的时期,各项经济指标均超历史最高,在全国500家最佳经济效益工业企业中位居第432位,全国消费7行业百强企业饮料制造业中位居第17位,在贵州省最佳经济效益工业企业中位居第10位,在贵州省最佳经济效益工业企业饮料制造业中位居第4位。 1992年,企业主要负责人出现了战略上冒进,在没有解决市场问题基础上推出了“百里中国名酒基地”土建工程,随后,习酒出现资金链断裂现象,除了需要背负巨额的银行利息之外,原本酒厂的生产也受到一定的影响,不断拖欠工资,不断遭到职工抵制,曾经辉煌的习水酒厂,就这样在一股经济浪潮中不进反退,一时间欠债高达4亿多元。 1994年,由习酒总公司、省糖酒总公司、永隆包装有限责任公司发起,贵州习酒股份有限责任公司正式成立。但合资公司很显然没有能够解决习酒经营战略上问题,习酒面临的资金链问题依然十分严峻。从1996年开始,在贵州省委、省政府主导下,陆续有大企业先后考察习水酒厂,但均因种种原因搁浅。1997年7月,由省委、省政府决定由贵州茅台酒厂兼并习酒,并对习酒进行深入的、科学的改革。多年的成功经验使得茅台有能力去重新塑造历史上辉煌的习酒形象,习酒公司也最终从曾经的“市场萎缩、资金匮乏、债务累累、生产停顿”中重新奋起,重获新生。 贵州茅台集团对贵州习酒战略重组有着很深的政府主导烙印。1998年时期的贵州茅台已经显露出作为中国白酒领军企业势头。茅台品牌价值获得了前所未有提升,历次中国名酒官方与非官方评比中,茅台品牌价值均位居前茅;茅台价格更是成为中国白酒价格标杆。调查显示,1997年度茅台酒价格已经达到320元/500ml;此后的五年时间里,茅台价格一直维持在300—320元/500ml之间;贵州茅台作为当时白酒行业赢利能力最强的白酒企业之一,其并不一定需要贵州习酒这么个负债累累、深处破产边缘的地方性白酒企业。但茅台国有企业属性使得其对习酒战略性重组上并无多少主导权,政府主导型投资战略使得贵州茅台还是选择了贵州习酒。值得庆幸的是,贵州茅台集团选择了对贵州习酒全资并购,杜绝了习酒后续经营中可能出现的多方制肘。1 2 下一页。

编辑:佟洪波

友情链接

粤B2-20040141 新出网证(粤)字022号 信息网络传播视听节目许可证:1910522 版权所有 [寻仙官方网站]
? 2001 寻仙官方网站, Ltd. All Rights Reserved. 未经授权许可,不得转载或镜像